長春晚報記者 孫霄

　　“豆角每斤降了兩塊錢，雖然比過年前貴了點兒，但比過年那幾天已經便宜多了。”22日，為了準備元宵節晚上的“家宴”，長春市民黃阿姨一大早就頂風冒雪地到市場買菜。雖然受天氣影響，早市上的攤位沒有平時多，但是部分蔬菜的降價卻給了她一些心理安慰。

　　市面：豆角價變回一位數 “3字頭”黃瓜又回來了

　　“豆角8元一斤，香菜6元一斤，黃瓜4元一斤，你要是挑這個筐裏的，算你3塊5……”在湖西路附近的一家早市上，攤販熱情地招呼記者。

　　黃阿姨告訴記者，春節假期期間，雖説市場上的蔬菜沒有集體出現往年價格暴漲的現象，但個別蔬菜確實是漲價了。上週末她來買菜時，豆角還是10元一斤，香菜7.5元一斤，黃瓜最便宜也要5元一斤。現在，豆角、香菜的價格都降了兩成，黃瓜也終於恢復了在冬季算是比較便宜的“3字頭”。“往年到正月十五，大家都趕緊把剩下的鞭炮放了，等鞭炮可勁兒響了，菜價往下降了，才有春節要過完了的感覺，今年沒鞭炮，主要看菜價了。”黃阿姨調侃著説。

　　價監：豬肉價格回落 雞蛋降價一成

　　記者從長春市價格監督檢查局處了解到，春節過後，我市批發、零售市場經銷商逐漸恢復營業，農産品供應量較節日期間有恢復性增長，豬肉批發價格下降，雞蛋、蔬菜批發價格量增價減。

　　數據顯示，本週豬精瘦肉價格下降0.67%、豬後腿肉下降2.82%、豬排骨下降6.82%。由於節後需求減弱，養殖場庫存量持續增加，市場供應充足，雞蛋價格小幅下降，較上周下降10.67%。重點監測的27種蔬菜均價與上周相比9漲13降5平。其中上漲的品種有大白菜、番茄、甘藍、油菜、白蘿蔔、大頭菜、冬瓜、圓蔥、大蔥，下降的品種有黃瓜、茄子、青椒、尖椒、豆角、蒜薹、韭菜、菠菜、香菜、生菜、油麥菜、茼蒿、生薑，其他品種價格持平。

　　業內：節後回落潮將持續

　　“最近南方一些地區有部分葉菜大幅漲價，這主要是受當地天氣和過節影響，雖然咱們長春是銷地市場，但南北方飲食習慣不同，進貨和需求的情況跟那邊也不一樣。”長春市蔬菜批發市場的一位批發商告訴記者。

　　該批發商表示，像長春這樣長年的銷地市場，冬季銷售的蔬菜大部分以外進為主，蔬菜供應已有了相對固定的採購、運輸、儲藏、批發及零售系統。長春的批發商在進貨時主要以根莖類、豆菜類、瓜果類和少量常見的葉菜為主，小品種葉菜則主要來自本地及鄰近省份的大棚，因此春節期間南方部分葉菜類價格上漲，對長春市場的直接影響不大。“能直接影響到咱們菜價的還是本地和遼寧、山東一帶的天氣變化，以及節假日前後的一些規律，只要最近不出現極端天氣，節後的價格回落應該是蔬菜市場的主流。”他預測説。

　　超市：元宵、湯圓價格上浮不大

　　今年我市的元宵、湯圓價格仍走親民路線，並且增加了不少新口味，除了傳統的五仁、黑芝麻、花生等餡料以外，榴蓮、芒果、草莓等水果餡兒，皮里加入藕粉的水晶湯圓等吸引了消費者。

　　超市工作人員特意提醒記者，水晶湯圓的煮法要特別注意，因為這種湯圓的面皮會因持續高溫而融化，一定要看好包裝上給出的烹飪時間，一般不會超過3分鐘，否則容易鬧出面皮“神秘失蹤”，滿鍋都是餡兒的“杯具”。

　　長春市價格監督檢查局的監測結果顯示，與去年相比，今年湯圓和元宵的價格並沒有提高，超市內每袋湯圓的價格在10元到20元之間，鮮見高價湯圓，僅有個別品牌個別口味湯圓價格超過每袋20元。