陽江鮮活海鮮足量供應香港市場
- 發佈時間：2016-02-22 20:31:07 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊日前，記者從陽江檢驗檢疫局獲悉，2015年陽江供港的鮮活海鮮667批，583.6噸，貨值1208.4萬美元，分別是2014年供應量的9.7倍、5.7倍和6.1倍，有效補上了香港地區鮮活海鮮供給不足這塊短板。
據香港食環署反饋，陽江是廣東目前唯一有鮮活海鮮供應香港市場的城市，同時也是廣東重要的海洋捕撈大市，海洋捕撈量逐年穩定上升，海捕鮮活海鮮質地優良、味道鮮美，廣受香港消費者喜愛。但供港鮮活海鮮很講究存活率，受運輸、保鮮、通關等條件的限制，陽江海洋捕撈水産品絕大部分只能以冰鮮形式供港，2015年供港冰鮮量高達2.67萬噸，貨值1.86億美元，而品質最優的活海鮮供應量一直沒有起色。
隨著近年來高速公路網路的不斷完善，從陽江到香港僅需要5個小時，陽江鮮活海鮮快速供港具備了良好的交通條件。陽江佰欣貿易有限公司看準市場，于去年8月南海開漁之前，投資150多萬購置了粵港兩地牌照車輛，在車輛上改裝了適合活鮮運輸的水槽、製冷和打氧等設備，用於運輸鮮活海鮮。同時，該公司還與漁船簽訂供貨協議，大量收購鮮活海捕産品，保證了有足夠貨源穩定供港，自開漁以來，每天都有3~5噸的鮮活海蝦、海蟹、海螺通過粵港兩地牌照直通車運輸供應香港市場。
作為鮮活海鮮供港的監管部門，陽江檢驗檢疫局針對鮮活海鮮對檢驗和通關效率的特殊要求，在總結養殖塘魚和網箱養殖魚供港監管經驗的基礎上，創新對鮮活海鮮供港的監管模式。陽江檢驗檢疫局定期對海鮮進行安全風險監控，監測重金屬、藥物殘留等品質安全衛生指標，並以此作為放行依據，在風險分析、分類管理的基礎上，對低風險的鮮活海鮮動物實施即報即放的模式。此外，海關部門的區域通關一體化管理舉措，也促使陽江鮮活海鮮得以一邊裝車一邊在檢驗檢疫部門報檢，獲得《動物衛生證書》並加施檢驗檢疫封識後，直接到深圳文錦渡口岸接受海關和香港食環署的查驗，以最快的速度進入香港市場。（李春瑞岳儉宣）
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