企業盈利和社會服務並不矛盾
- 發佈時間：2016-02-19 00:31:26 來源：經濟參考報 責任編輯：羅伯特
採訪馬青雲時，他很拘謹地坐在對面，並不擅言談。當得知眼前這位80後曾在10年刑警生涯中取得不少榮譽時，頓時心生敬意。究竟是什麼驅使他在放棄了警察這份光榮的職業後，轉而成為一名拉麵經濟中的商人呢？
“辭職之後，我有不少比較清閒的職業可以選擇，比如搞旅遊、建築工程或開拉麵館，有朋友幫忙，賺錢會很輕鬆。但我覺得這些都不是內心想要的。”馬青雲説，他迄今為止仍是家鄉村裏唯一的一名大學生，也曾致力於除暴安良、維護社會正義，如此經歷時常賦予他使命感。
馬青雲的家鄉位於青海東部，山大溝深、自然條件惡劣，曾是貧困發生率較高的地區。窮困之下，這裡一度各類糾紛眾多，10年刑警生涯，令他對此深有體會。拉麵經濟的興起，一方面使不少人口徹底擺脫了貧困，另一方面也使這裡人心思穩，開始一心一意賺錢改善生活。對他們而言，一碗拉麵，承載著的就是夢想和希望。
“拉麵確實讓不少人的腰包鼓起來了，但在日益多元、複雜的經濟形勢下，未來這一産業的生命力還能有多強？”剛辭職不久的馬青雲常常在思考這一問題。他通過去各地考察發現，青海商人在外地經營的拉麵館普遍存在經營管理落後、品牌服務意識欠缺等問題，規模小散，很難在今後實現提質轉型升級。
在考察過程中不少店主也向馬青雲坦言，拉麵館是小本生意，開店之初啟動資金不高，硬體設施普遍較差。“為最大化降低成本，他們不少店員都是自己家人，不用發工資，晚上打烊後就在麵館席地而睡。”馬青雲説，由於店員文化素質水準較低，來這些麵館用餐的客戶體驗也不會太好。
幾個月的考察深深觸動了馬青雲，經過深思熟慮，他決定牽頭成立青海拉麵服務中心，為2.12萬家位於各地的拉麵館提供從業人員培訓、創業指導扶持、行業聯動、食材配送、資訊推送、政策傳導等服務，用自己的力量推動這一産業步入規範化、規模化的經營道路，同時幫助拉麵商人盡可能多地降低經營成本，用好國家的各項利好政策。
青海拉麵服務中心開業後不久，各地拉麵商人來電、來訪不絕，遠遠超出了馬青雲的預期。“我做好了打一場‘持久戰’的準備，也做好了開業前三年虧本經營的準備。”馬青雲説，但截至2015年底，他的拉麵服務中心已經迎來了盈利。
當被問及未來如何處理好社會責任和企業盈利間的關係，以及盈利是否違背了他當時創業的初衷時，馬青雲也向記者直言：“我覺得賺錢和社會服務並不矛盾，只有我們的力量壯大了，才有可能去幫助更多青海拉麵人。”
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
