“野豬林”裏放飛夢想
- 發佈時間：2016-02-16 15:29:56 來源：湖北日報 責任編輯：羅伯特
湖北日報訊 記者 胡祥修 汪訓前 通訊員 鄭毅 劉振宇
“春節期間，公司開發的野豬肉丸禮盒，在武漢的酒店賣了2000多份，收入30多萬元。”14日，萬小鵬向朋友報喜。
最近，這名80後青年喜事不斷。2015年12月初，他創辦的湖北天鵬生態農業股份有限公司在武漢股權託管交易中心掛牌，融資300多萬元。
在四板市場融資成功後，萬小鵬終於可以甩開膀子大幹一場了。正月初十，他將去四川廣安，進一步落實2萬畝山場，擴大野豬養殖規模。
2008年，在外打工的萬小鵬回到家鄉應城三合鎮徐周村，租下鳳凰山林場養野豬，開始尋夢之旅。
來到鳳凰山，記者看到，一片松樹林滿目蔥蘢，17棟豬舍立於山坡，豬舍旁邊的魚池波光粼粼，自然美景盡收眼底。
配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍，分門別類，自來水通向豬槽，排泄物收集到沼氣池，養殖場頗具現代化。
保育舍分成一格格，每一格都有一隻野母豬帶著一窩豬仔。見人造訪，本來拱著爭奶的野豬仔紛紛躲向小籠裏。“豬仔保育1個月後，將移窩到生長舍，4個月後再放歸自然，在松樹林任其野生6個月。”萬小鵬介紹，他的野豬生長期一年左右出欄，口感淳厚。
松林裏，野豬三五成群，吃松果，拱樹根……野豬的獠牙，確實讓人生畏。“它不攻擊人。”萬小鵬打消了我們的顧慮。
原來，萬小鵬養的是第三代改良野豬，經與優質家豬雜交，野性純度為75%。“這樣的野豬，肉質細膩沒有膻味，但又保持了原始的肉香。”萬小鵬介紹，野豬好動，在這片500多畝的松樹林裏自然覓食，瘦肉率高。
野豬在樹林裏原生態飼養，添加一些粗飼料，如青草、莊稼秸稈，以及玉米、南瓜、蘿蔔、菜葉、山芋等。
8年的執著，萬小鵬的野豬養殖事業越來越紅火。如今，公司擁有能繁種豬550頭，年出欄野山豬近萬頭，規模全省第一。
如今，他正在組織專業團隊，精細化加工野豬肉，通過大型超市和電子商務，讓更多的老百姓能分享高品質肉製品。“爭取將天鵬農業打造成華中地區最大的野豬養殖現代企業。”猴年伊始，萬小鵬道出新夢想。
