吃貨不但要吃好，還要睡好喲
- 發佈時間：2016-02-03 12:32:08 來源：南寧晚報 責任編輯：羅伯特
吃貨們不但要吃好還要睡好喲。在吃喝圈混久了，對朋友圈裏半夜曬美食越來越無感。反倒對同樣是半夜或是即將天亮的時候，失眠小夥伴發出的各式“哀號”“哀怨”甚至是“控訴”（早知道就不喝那杯咖啡了；我就活該，喝什麼鬼絲襪奶茶；哎呀呀，這頓火鍋麻啊辣啊，是吃爽了，可是回來就鬧肚子一晚上沒得睡……）産生了極大的人性關懷——你睡不著，乾脆把睡眠時間都給我嘛，浪費了多可惜，是吧？
別怪俺吃飽了撐著，南寧都“下雪”了，睡好覺比以往什麼時候都重要，要不過春節啊、上班啊、約會啊哪有足夠的精力呢。
不過除我之外，對這些失眠的小夥伴懷有深深的人性關懷的，還有一位暖男喲，他就是中山大學營養學教授蔣卓勤。1月22日晚，蔣教授在邕江賓館講了一堂“改善睡眠促進健康”講座，其就睡眠問題和大家進行了交流。蔣教授提出了改善睡眠的幾個方法：進行心理行為和生活方式調整，均衡營養，改善睡眠生物活性物質等。其中改善睡眠生物活性物質有γ-氨基丁酸 （GABA）、褪黑素、5-羥色胺等。
人體需要休息時，大腦釋放神經物質GABA，GABA能使神經興奮性降低，促進神經放鬆，可以有效促進深度睡眠，提高睡眠品質。年齡增長或壓力、焦慮、抑鬱等心理原因使得人體大腦內GABA水準下降，神經功能興奮性增強，會降低人的睡眠品質。酸棗仁在中醫體系裏面向來是改善睡眠方面的妙物，《神農本草經》裏稱其“養心、安神、斂汗，為之上品”。《本草綱目》中記述其“主治虛汗煩渴，煩心不得眠。久服，安五臟”。《傷寒論》內也有論“虛煩不得眠，酸棗仁湯主之”。在食養、藥療上酸棗仁深具養心安神、鎮靜催眠、安定神經的作用。酸棗仁皂苷A和B，可提高人體抗氧化酶的活性，減輕自由基對大腦細胞的損傷，並能增加腦內GABA受體的表達，提升GABA的作用能力。原來助眠也是有講究的呀，謝謝暖男蔣教授給的意見，充滿人性化地祝吃貨們吃好、睡好，過年好，新年更好。
（散人雨）
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