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山東對213批次蔬菜及製品抽檢 7批次食品總砷超標

  • 發佈時間:2016-01-10 09:05:00  來源:中國經濟網  作者:柴安東  責任編輯:羅伯特

  據中國之聲《央廣新聞》報道, 近日,山東食品藥品監督管理部門發佈通告,對213批次的蔬菜及其製品進行了監督抽檢,其中不合格産品16批次,有7批次食品被檢出總砷指標不合格。

  總砷指標超標的産品都為腌制食品,包括壽光市寶燁水産有限公司生産的羊口老鹹菜、壽光市羊口鎮克蘭醬菜中心生産的蝦油蘿蔔、濰坊欣林食品有限公司生産的蝦油蘿蔔老鹹菜、壽光市隆昌海味製品有限公司生産的羊口老鹹菜、青州市紅升食品有限公司生産的私房小菜、青島春雨調味廠生産的美味海帶絲。

  砷對人來説是一種劇毒物質,它的俗名想必很多人都知道,就是砒霜。現在在一些混合物中,砷以一種含砷化合物的形式存在。砷進入人體以後,能夠破壞細胞的呼吸功能,使組織細胞沒法獲得氧氣而死亡,然後還能強烈的刺激胃黏膜,使胃黏膜潰爛和出血。因此在食品中對總砷的攝入量有著嚴格的限制。相關的醫師也表示,腌制食品即便是砷含量不超標,但是也很容易導致鈉鹽攝入過多,容易誘發高血壓病,現實生活中往往不少老年人喜好這一口,醫生勸誡儘量少吃腌制食品。

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