昔日貧窮吃低保 今朝自強辦企業
- 發佈時間：2016-01-06 08:32:34 來源：海南日報 責任編輯：羅伯特
■ 本報記者 易宗平
通訊員 王家隆 冼賀
攤開寬大的粽葉，輕輕放入配好的原料，靈巧的雙手捲起葉片，用細繩緊緊纏繞，一個粽子就包成了。在蒸籠裏層層匯聚，幾個小時後，撲鼻的清香漫溢開來。在儋州女子彭起桂的粽子生産車間，一派熱烈繁忙景象。
出生於1991年的彭起桂是儋州市排浦鎮人，家境曾十分困窘，是當地的低保對象。她輟學後，和父母一起幹過農活。後來在親戚介紹下，她遠赴廣東當保姆，工作一段時間後，思鄉心切的彭起桂又回到了家鄉。在外面走了一遭，開闊眼界的彭起桂認為要發揮自己力量，早日扔掉“窮帽子”。
走什麼致富路子呢？彭起桂説：“我從小就會包粽子，這幾年儋州粽子在省內外很出名，利用這些優勢，興許是個好辦法。”於是，她與家人一道，開起了粽子作坊。
有道是，“酒香不怕巷子深”。彭起桂包的粽子，選用跑海鴨蛋、五花肉、北岸火山岩糯米等綠色生態原料。買過她家粽子的人都稱讚“很好吃”。“就這樣，漸漸地，我的粽子得到更多人的認可。”彭起桂微笑著説，“2015年，我的作坊共銷售了4萬多個粽子。”4萬多個粽子的銷售收入超過40萬元，彭起桂一家終於發家致富，主動脫離了低保戶行列。
機遇往往垂青於有準備的人。近兩年來，儋州市委、市政府將儋州粽子作為富民興市的支柱産業之一，尤其是2015年，儋州粽子成為地理標誌産品。為進一步擴大生産、打響品牌，該市確立了新的發展目標：2016年端午節至2017年端午節期間，將生産銷售儋州粽子3000萬個。
基於這樣的大背景，已具有一定市場敏銳度的彭起桂，也決定成立一家公司，打出自己的品牌。在儋州市商務局、市粽子協會的扶持和社會愛心機構、愛心人士的協助下，2015年12月，彭起桂發起成立了儋州禾豐五姐妹粽子有限公司。她激動地説：“非常感謝市領導、市商務局、市粽子行業及企業人士、社會愛心人士的支援，讓我搭上儋州粽子産業發展的快車！”
彭起桂透露，該公司目前聘用了近20個工人，2016年將生産10萬個粽子，力爭將企業做大做強，從而帶動更多農民就業，走共同致富的道路。
（本報那大1月5日電）
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