年夜飯預訂達到25萬桌
- 發佈時間：2016-01-06 08:29:38 來源：天津日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 陳忠權）距離2016年春節還有1個多月，但津城眾多飯店、酒店的年夜飯預訂已經基本結束，一些沒有來得及預訂的市民感到年夜飯一桌難求。為此，一些電商網站看準商機，紛紛推出多種低價成品、半成品年夜飯，搶奪市場。
據市飯店協會相關人員介紹，目前津城2016年春節年夜飯預訂已經基本結束，總量已經達到25萬桌左右，整體價格跟2015年基本持平，每桌消費價格從800元到2800元不等，共分10多個不同檔次。
記者在一些知名電商網站查詢發現，為了滿足一些市民網購年夜飯的需求，他們紛紛推出成品、半成品年夜飯銷售業務。在天貓商城，記者在查詢欄輸入年夜飯，一下子出來了上百家相關網店。這些O2O網店年夜飯的賣點就是價格實惠，有的要比實體店的年夜飯預訂價格便宜50%以上。例如一家位於江蘇蘇州的食品加工企業推出的半成品年夜飯，14個熱菜（海鮮3個），網購價格僅為398元。客服介紹，所有菜品都選擇優質食材，進行冷凍包裝，由順豐飛機速運。下單後，一般第二天就可以送達客戶家中。
記者採訪中發現，本市一些知名飯店、酒店今年也紛紛觸電上網，採用加微信、掃二維碼等方式促銷，以彌補春節期間到店就餐空間不足的難題。這些年夜飯也大多以成品、半成品方式銷售，價格要比實體店價格便宜二成左右。例如，南開區長江道附近一家飯店推出的網購年夜飯，8人一桌售價是700元；而如果在店裏就餐價格則為888元。由於市民對網購年夜飯的飯店比較熟悉，菜品可以實地查看，信譽度比較高，吸引了不少人的眼球。
市飯店協會專家提醒：網購年夜飯一定要選信譽度好的食品加工企業或者飯店，可以確保菜品品質安全，一定不要忘記索要正式發票，如果出現問題可以進行維權。
