榕首個有機農産品市集明天開張
- 發佈時間：2015-12-24 09:31:48 來源：福州日報 責任編輯：羅伯特
■記者任思言
本報訊 你想在城市裏體驗“趕集”嗎？12月25日到26日，福州首個有機農産品市集活動將在世歐廣場三樓連廊舉辦。屆時，福州周邊15個農場、自然教育組織、環保組織和個人將在現場售賣經過檢驗認證的瓜果蔬菜、蛋禽肉類、有機食品、生態手工品等。
來自山東的大學生農夫劉記虎，在2013年來到閩侯關中村故鄉農園從事生態養豬和家禽養殖，他賣的豬肉在福州很有市場。靠著賣豬，小夥子月入2萬餘元（本報5月26日曾作報道）。25日當天，他將與福州其他從事有機農業的“新農夫”們一起，在市集上售賣自己生産的有機生態食品，既幫助消費者找到安全放心的産品，也幫助農戶拓寬市場渠道推廣生産理念，鼓勵更多農戶從事有機農業，從而減少化肥和農藥帶來的環境污染，維護食品安全。
跟國外的農夫市集一樣，國內的農夫市集也是“新農夫運動”的産物。所謂“新農夫運動”，源於上世紀六七十年代，在龐大的工業化農業體系下，依然有一群活躍的小農戶不屈不撓地堅守著他們的田園生活，堅持傳統的種植方式生産農産品，並通過有效的經營來繼續這種生活方式。而在福州，也有這樣一群“新農夫”，他們或專職從事生態農業，或以志願行動來踐行可持續的生活方式，維護食品安全。
