冬季"橙子大戰"滬上開打 除了"褚橙"都跌價了
- 發佈時間:2015-12-16 13:38:00 來源:東方網 責任編輯:羅伯特
據《勞動報》報道,鮮橙上市進入銷售高峰。記者注意到,今年,上海的鮮橙市場仍是贛南橙和來自湖北宜昌的秭歸臍橙佔據主流,而雲南“褚橙”和台灣地區的柳丁橙,也悄然進入上海市場開打“冬季橙戰”。今年,鮮橙價格初上市略微高企後,就逐漸進入下行通道。
多數種源都是廉江紅橙
“一枚紅橙走遍天下,25年前的廉江紅橙,經過多年發展,輾轉各地種植,形成不同的品種。”資深果品業內人士侯余欣告訴記者,追根溯源,上海市場能夠見到的鮮橙品種大都是以廉江紅橙為種源,在各地種植演化而來的紅橙品種。“台灣地區的柳丁橙除外,柳丁橙和早年廣州等地所種植的‘新會橙’屬同一品種,果色鮮黃,偏重榨汁消費為主。”
“比如種在雲南、就成為褚時健所種植的‘雲冠橙’,也就是大家熟知的‘褚橙’;種在海南、就成為福橙,因氣候原因果皮鮮綠也叫綠橙,離開了海南果皮也會變黃、果實仍為橙紅色;種在湛江,就成為湛江紅橙;種在湖南,就成為時常説的冰糖紅橙。”侯余欣告訴記者,眼下正是鮮橙集中上市的高峰期。
除了“褚橙”都跌價了
“雲南褚橙原本是雲冠橙,卻因‘褚時健’種植而名為‘褚橙’,價格也是水漲船高。如今上海最差的褚橙品種批發價都達到11元一市斤,品質好一些的批發價達到13元一市斤。”侯余欣告訴記者。“儘管價格高企,但其中也藏有不少貼牌的假貨。”
記者注意到,在批發市場,除了“褚橙”價格高企外,目前,上海市場的贛南橙、秭歸臍橙的批發價約為每斤3.25元,折合6.5元一公斤,同比均呈現下跌。而在飛牛網等電商平臺上,來自台灣的柳丁橙預售價只有6.75元/斤,業內人士表示,往年最優惠也要賣到11-12元/斤。
“按往年時間推算,橙子上市應該已有月余。但由於今年早期上市的贛南橙甜度不夠,因而推遲了引進市場的時間。”鎮寧路菜場價格監測員王龍寶告訴記者,目前,市場內的橙子銷售以贛南橙為主,零售價為每市斤約4.8元。“比之初上市時5.5元一斤的單價,橙價已進入下行通道。”
物流成本降低促降價
記者了解到,鮮橙零售價之所以能下降,有的甚至能打到對折,主因是由於物流成本減少了。
“今年採購的台灣柳丁橙,是從台灣高雄港直髮上海港,入境後立即落地上海西郊國際農産品中心,中間只需2天,運輸時長較原有減少250%-300%時間。”飛牛網生鮮部總經理詹國松向記者介紹,以前上海市民購買到此類柳丁橙,先由台灣海運到廈門,廈門貨物入境後,再分批陸運抵達上海,週轉中途時間通常需5-6天。這樣一來,除了新鮮度打折扣,且物流成本也會隨之提升並導致售價提升。
“好的柳丁橙甜度可達14度左右,外表沒有花紋,皮薄多汁果肉。今年,如果算上從嘉義果園到顧客手中,全程最快只需4天時間,既讓水果新鮮,又因為沒有原來台灣水果必須從廈門轉机的環節,有效減少了物流成本。”據詹國松介紹,今年這批柳丁橙是飛牛網與西郊國際農産品市場建立産銷合作後,首批採購的台灣進口水果。
儘管進入購銷旺季,但傳統銷售渠道的鮮果産品購銷平平。而今年的鮮橙銷售中,微商也是主力渠道之一。“贛南臍橙從11月20日上架至今,通過有量平臺差不多賣了1萬多箱。”鮮鋒君CEO張大發告訴記者,他們銷售的品種叫紐荷爾,橙子的水分足、酸甜度合適,且香味濃郁。
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