□資訊時報記者 黃芳芳

　　12月3日，廣東盞王制藥有限公司(以下簡稱“廣東盞王”)和馬來西亞·大馬頂級燕窩有限公司(以下簡稱“大馬頂級燕窩”)簽署燕窩進口貿易備忘錄，簽約金額為6億元人民幣，為近年來較大訂單。記者採訪了解，國內燕窩市場回暖，主要是普通市民消費，但廣州市場不合規燕窩依然在售。

　　新燕窩準入制度致

　　進口企業成本上升

　　廣東盞王相關負責人告訴記者，此次簽訂的合作燕窩將分批次進入中國，“首批入華燕窩是120公斤，預計三個月左右會在市場終端有反應，價格將會15%的降幅。”據了解，此次廣東盞王和大馬頂級燕窩合作，在馬來西亞設廠按照廣東盞王品牌文化等要求生産成型燕窩。

　　燕窩産品的加工，一直是馬來西亞特色優勢傳統産業，每年産量約200噸，産值10多億美元，其中70%出口到中國大陸和港澳臺地區。2011年，受“血燕”亞硝酸鹽超標事件影響，中國國家質檢總局暫停了燕窩産品進口。

　　2013年末，經整頓協調，馬來西亞燕窩輸華貿易在停止2年後得以恢復，中國開始對進口燕窩産品實行嚴格的準入制度。2014年，馬來西亞共有8家燕窩加工企業獲正式批准在中國註冊，具備對華出口生産資格，隨後又有8家燕窩加工企業獲正式批准註冊，具備對華出口生産資格，大馬頂級燕窩公司是其中一家。據統計，加上獲得批准的16家馬來西亞燕窩企業及6家印尼燕窩企業，目前具備對華出口燕窩的企業一共有22家。

　　“新政實施後，燕窩進口成本增加35%~40%左右，主要是因為稅收。”上述廣東盞王負責人如是説。“開放燕窩進口後，燕窩原料價格上漲了10%左右，但貨源穩定，因為從2011年到2014年有比較大的庫存量。”上官燕負責人金星告訴記者。

　　燕窩消費市場回暖

　　主要是市民在消費

　　“合法進口燕窩産品的採購成本大幅增加，終端門店的零售價沒有太大變化”，廣東省燕窩協會常務副會長兼秘書長徐兵稱。記者走訪廣州市場，商場內燕窩專櫃的零售價在每克30~70元之間，一些燕窩品牌店售價也集中在每克30~50元。

　　“隨著批准進口的合法燕窩企業增加，目前燕窩消費市場回暖跡象明顯，與去年同期相比，盞王燕窩銷量增加1~2成”，廣東盞王負責人日前接受記者採訪時稱。

　　徐兵接受採訪時表示，近年來，燕窩從商務禮品市場轉為廣大老百姓的“保養”需求，例如普通市民的孕産期滋補、潤肺保健、病後康復、養顏養生等。記者在採訪中了解到，廣東盞王燕窩産品中團購和自用銷售比例是4:6，上官燕則是對半。市民選擇的主流價格多在36元／克，處於中高價位。金星稱，除市民自用的銷量有提升外，送禮市場今年也有明顯提升。

　　記者走訪

　　廣州批發市場

　　散裝燕窩品質難鑒

　　近日，記者走訪廣州市場燕窩，發現不合規範燕窩包裝隨處可見，在廣州荔灣區的藥材批發市場，發現一片片燕窩裝在透明盒子裏，既無商品産地，也無生産日期，大部分盒子上連品牌名都沒有明示，只簡單寫著“燕窩”二字。據了解，2013年國家質檢總局新規規定，燕窩要定型包裝的，不能散裝進口，並在包裝上用中英文註明品名、重量、燕窩名稱及註冊號、加工企業名稱、地址及註冊號等相關資訊。

　　其中一名售貨員告訴記者，這些大部分是馬來西亞燕窩，少部分是印尼燕窩，稱按價格來説，密燕窩一克是11元左右，疏燕窩則是7.5元一克左右，燕碎是4.6元一克。走訪過程中，有店家甚至對記者説，燕窩太幹時就噴一下水，保持水潤賣個好價格。而記者了解到，燕窩接觸過多水分容易滋生黴菌，對人身體有害。業內人士稱，目前市面上散裝燕窩都是由香港那邊過來的。

　　“隨著進口開放燕窩企業越來越多，正規進口燕窩消費是趨勢，因為處於港口，物流發達，廣州燕窩市場一直是很亂的。”金星告訴記者，沒有正規手續進來的燕窩在15~30元／克，正規手續的是25~45元／克。對於朋友圈賣燕窩現象，記者了解到個中很多是自己吃燕窩進而成為燕窩代理商，金星稱，這種形式難以保證品質，“燕窩市場正規進口産品將是主流趨勢。”