農産品加工業居現代農業核心位置
- 發佈時間：2015-12-04 02:32:13 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報濟南12月3日電 （記者瞿劍）中國農科院農産品加工所所長戴小楓在此間表示，我國正處於傳統農業向現代農業轉變的關鍵時期。而現代農業的重要標誌之一就是，農業産值中，産前部分降到20%以下；以農産品加工業為主、包括保鮮物流及相關社會服務業在內的産後部分佔到80%以上。所以農産品加工業居於現代農業的核心位置。他是在這裡召開的全國農産品加工科技創新推廣活動暨農産品加工技術成果交易會上説這番話的。
戴小楓介紹，截至2014年，全國農産品加工企業數量達45.5萬家，其中規模以上企業達到7.6萬家；實現主營業務收入18.48萬億元，利潤總額達到1.22萬億元，上交稅金1.17萬億元，四年來年均增速分別為15%、21%、16%；農産品加工業與農業産值比達到2.1：1。預計今年主營業務收入將突破20萬億元，約佔全國工業的18%。農産品加工業已成為經濟社會的戰略性支柱産業，也成為保障國民營養安全健康、改善人民生活的重要民生産業。
活動期間，“中國農産品加工營養大數據創新戰略聯盟”宣佈成立，戴小楓當選理事長。
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