賀蘭山東麓葡萄酒將有“出生證”
- 發佈時間：2015-12-03 10:32:08 來源：寧夏日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 智慧）昨天，記者從寧夏標準化院獲悉，“賀蘭山東麓葡萄酒地理標誌産品準入標準體系研究”項目已通過自治區科技廳、財政廳審定並立項，項目將於3年內完成。
該項目以賀蘭山東麓葡萄酒地理標誌産品為切入點，重點圍繞葡萄苗木品種與品質、種植栽培、釀造等直接影響葡萄酒品質的關鍵環節，開展關鍵技術標準研製，提出先進、統一的建園、種植、釀造等過程式控制制規範，建立地理標誌準入技術標準體系；構建地理標誌産品及其專用標誌的技術準入“門檻”，引領和規範産區企業按照准入標準進行標準化生産，保障賀蘭山東麓地理標誌産品品質特色的穩定性和一致性。該項目今年完成3項標準制定任務，明年完成7項標準制定任務。
