■ 本報記者 劉笑非見習記者 丁平 通訊員 戴誠

　　不久前的11月10日，在果園裏忙碌一天的文昌市蓬萊鎮鳳梨蜜種植戶黃良銳坐在電腦前，焦急又興奮地等待著時針指向零點的那一刻。“從零點開始，園子裏3000多株鳳梨蜜果樹的結晶銷售一空，一天進賬2萬多元！”説起“雙11”那天的場景，黃良銳笑得合不攏嘴。

　　看似異軍突起，蓬萊鎮卻有著鳳梨蜜種植的底蘊，“海南鳳梨蜜半蓬萊”的説法，足以證明當地種植業的發達。

　　但短期的火爆，尚不足以掩蓋蓬萊鎮鳳梨蜜産業發展的隱憂：産業鏈單一、附加值較低、價格波動較大……當鄰近的會文鎮、東路鎮做大特色産業之時，略顯原始的鳳梨蜜産業發展則顯得有些力不從心。有著“熱帶水果皇后”美譽的鳳梨蜜，“皇冠”尚未閃亮。

　　海南鳳梨蜜半蓬萊

　　萬畝果園4000萬元利潤

　　行走在蓬萊鎮，不大的鎮墟上沿街開設著多個鋪面，一車車剛採摘下的鳳梨蜜就從這裡運往島內外水果市場，這些從事著鳳梨蜜交易的當地人，都有個頗具特色的名字：菠蜜客。目前，蓬萊鎮有逾萬畝鳳梨蜜果園，每年出産的近5000萬公斤鳳梨蜜能給當地人帶來超過4000萬元的利潤。

　　“不僅産量高，蓬萊的鳳梨蜜也是公認的高品質。”蓬萊鎮政府農業助理陳泰忠告訴記者，在原有的馬來西亞品種基礎上，蓬萊人通過樹枝修剪、有機肥還田等方式培育出挂果量、含糖量雙高的優質果樹。

　　憑藉著原産地優勢，蓬萊鎮除優化、擴大種植面積外，還將當地發展成我省的鳳梨蜜集散地，全省超過一半的鳳梨蜜都在這裡集散。“既是集散地又是原産地，鎮裏不少人都當起了‘菠蜜客’，那一棟棟小洋樓，不少都是靠鳳梨蜜修起來的呢。”説話的人叫溫傳強，是最早從事鳳梨蜜收購的蓬萊人之一，他告訴記者，不僅在蓬萊，南陽、重興、會文等地，乃至定安、瓊海、萬寧、三亞等市縣，都活躍著“菠蜜客”的身影，廣東、上海、北京、廣西等地，則是主要市場。

　　環節繁複、結構單一

　　鳳梨蜜産業略顯原始

　　電商狂歡的余味未散，蓬萊鎮鳳梨蜜種植戶卻初現愁容。“網上價格雖好，但畢竟是短期，現在是銷售淡季，每斤不到一塊的價格，多少有些心疼。”一位蓬萊鎮的鳳梨蜜種植戶表示，每年清明至7月底是鳳梨蜜上市旺季，不僅島內外客商趨之若鶩，零售也能賣出好價錢。

　　但陳泰忠扳著手指給記者算了算，從産地到消費市場，有菠蜜客、收購商、客商、分銷商、經銷商等多個環節，真正掌控市場的，還是外地客商和經銷商。“本地收購價走低，但內地超市裏鳳梨蜜卻以20元一盒的價格銷售，差價巨大，種植戶卻無能為力。”陳泰忠認為，産銷環節繁複、産業發展單一、市場資訊匱乏，讓蓬萊從一開始就失去了主動權。

　　記者則注意到，蓬萊當地缺少鳳梨蜜附加産業，當地居民大都以種植和銷售為主，附加值更高的加工産業卻甚少嘗試。“大家都知道鳳梨蜜是熱帶水果皇后，它還能作為蔬菜端上餐桌，比如時下流行的鳳梨蜜老鴨湯。”陳泰忠説，但蓬萊人甚少從這方面做文章，甚至也沒有註冊品牌或申請原産地標識。

　　不僅如此，全鎮缺少成規模的物流集散中心、經營都以家庭為主、淡季忽視效益更高的島外市場……

　　電商助力、政府發力

　　産業破局大有可為

　　今年9月，記者在蓬萊偶遇了一次特殊的鳳梨蜜收購，不僅在當地種植戶之間引起熱議，也為蓬萊鳳梨蜜産業的發展指明瞭一個了嘗試的方向。

　　在蓬萊鎮一座果園裏，一位“遊客”打扮的人不斷對著鳳梨蜜按下快門，他叫蔣憲彬，還沉浸在與鳳梨蜜“初次相見”的喜悅裏，卻已通過他經營的微信公眾號，在江西、上海等地銷售出了一萬斤的鳳梨蜜，且僅用了一天的時間。

　　“8月底，我從新聞裏看到蓬萊鎮的鳳梨蜜價格走低，銷售出現停滯，對於我這個內地人來説，鳳梨蜜是新鮮玩意，那內地一定有市場。”蔣憲彬説，通過自己累計的用戶群，將用戶發展為客戶，短時間內便取得了銷量上的成功，優質鳳梨蜜以高於市場價的好價格銷往了上海、山西等地。

　　蔣憲彬的成功，在許多種植戶看來，是電商的成功。“通過網上銷售，我們把價格穩定在了每斤1.6元左右，換做往年的淡季，這是難以想像的價格。”與蔣憲彬合作的種植戶孫安浪説，試水電商的當地人正慢慢多起來，以往對市場的需求，也逐步轉變為對電商人才的渴求。

　　此外，文昌本地知名品牌春光投資的現代化鳳梨蜜加工生産線，以及計劃了許久的鳳梨蜜集散中心，都在加快推進。

　　産業發展破局，初現端倪。

　　（本報文城11月23日電）