“金領”回鄉生態養雞
- 發佈時間：2015-11-21 08:31:40 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
本報記者崔麗
竹林島是江西省新餘市仙女湖區九龍山鄉的一個小島，三面環水，景色優美，竹林挺拔，風吹葉舞。在這裡牧養的蛋雞三五成群，嬉戲追逐。養殖戶付小海高興地説：“我不用出一分錢，只需出人工，一年下來養5000隻雞，有10萬元的收入，這多虧了姚總啊！”
他提到的“姚總”，是這一帶遠近皆知的創業帶頭人——姚俊。2012年初，擁有北航電子資訊和長江商學院工商管理雙碩士學位的姚俊放棄了北京一家知名農業基金的投資主管職位，成為仙女湖環湖一帶村莊的致富帶頭人，那年，他只有29歲。
遠在千里之外的北京“金領”，為何會情牽仙女湖？姚俊的一席話給出了答案。原來，數年前，姚俊與新餘的北漂女孩李珊相戀並結為伉儷，這讓他對新餘這片熱土多了一份眷戀；最為重要的是，在走南闖北中，這位投資主管敏銳地察覺到高檔農産品的良好市場前景。經與愛人商量，兩人決定辭職，在風景秀美的仙女湖發展蛋雞養殖。
2012年6月，憑藉自己積累的人脈和管理技術優勢，姚俊登記註冊“江西一鳴生態農業科技有限公司”，引進“農大三號”和東鄉綠殼蛋雞種，利用仙女湖畔廣袤的生態林地，通過發展農民專業合作社的方式吸納周邊農戶加盟，利用農戶們屋前院後的原生林地資源，統一品種、統一供料、統一免疫、統一回收、統一價格，發動剩餘勞動力發展生態散養蛋雞産業。此外，他還與中國農業大學動物科學學院簽訂技術指導協議，確保産出雞蛋的品質。
雞是雜食動物，有吃草的天性，草也能給雞提供必需的多種維生素和天然的風味氨基酸。公司開墾了一塊草場，用雞糞肥料種植苜蓿和黑麥草，投喂散養的雞。還開闢了養蟲中心，用發酵的麥麩、豆渣來規模化養麵包蟲。鮮蟲除了直接投喂給雞，剩餘的做成肉松，和著稻米喂雞。養蟲後剩下的廢渣，就是優良的生物肥了。基地的農戶每週把雞糞收集起來，集中到肥料廠進行高溫發酵處理，製成有機肥施用到種植蜜桔、葡萄等果蔬的基地裏。
一邊是原生態的牧養，另一邊是規模化養殖。8棟現代化雞舍建在山坡上，養殖基地負責人羅俊才帶著記者在雞舍內參觀，只見舍內清潔無味，設備自動喂料、喂水、清糞、環境控制、集蛋。“一枚品牌好蛋是這樣的，蛋殼顏色鮮亮無斑點，蛋形均勻完整，吃起來風味濃郁，有多種微量元素。我們有嚴格的産品標準，不達標的産品是不會銷售的。”羅俊才介紹。
目前公司養殖蛋雞近20萬羽，帶動農戶30戶，生産的“風景裏”品牌雞蛋銷往市內各大超市，産品供不應求。姚俊表示，下一步要擴大生産、銷售規模，吸納更多農戶加盟。
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