范亞旭本報記者張培奇

　　《神農本草經》載：“山藥以河南懷慶者良。”古懷慶府即現在河南省焦作市境內，近年來，受其他地區低價山藥的衝擊，導致鐵棍懷山藥價格一落千丈，從最高的每斤20多元直落至4~5元，種植戶預期利潤大幅縮水，種植積極性備受打擊。

　　為了避免價格戰，生産出綠色、環保、高品質的鐵棍懷山藥，河南省焦作市博愛縣山藥種植戶通過實施病蟲草害綠色防控技術，走上了綠色品牌發展的道路。近日，記者前往博愛縣鐵棍懷山藥病蟲草害綠色防控技術示範點一探究竟。

　　綠色防控多招並用農藥減量

　　博愛縣氣候適宜山藥生長，以黃河沖積土為主形成的土壤，吸納了太行山岩溶地貌經雨水沖刷滲透而來的成分，形成了疏鬆肥沃、與眾不同的黃土地，特別適合山藥、地黃、牛膝等根莖類中藥材的生長，全縣山藥種植面積約1萬畝。作為全國218個專業化統防統治和綠色防控技術融合推進示範點之一，博愛縣重點在山藥上推行病蟲草害綠色防控技術。

　　在博愛縣孝敬鎮趙郭村鐵棍懷山藥示範點，記者見到綿延一片的山藥秧子浮現在眼前。博愛縣利國懷藥種植合作社的基地就位於這裡，51歲的秦國利是該合作社的理事長，今年是他種植懷山藥的第六個年頭。“種植了50畝懷山藥，今年首次採用綠色防控技術進行管理的，看長勢很不錯。”秦國利説。

　　博愛縣植保站農技人員王守寶告訴記者，山藥主要病蟲害為炭疽病、褐斑病和地下害蟲，另外莖腐病、線蟲病、葉蜂、蚜蟲、蝽類等病蟲害輕度發生或個別年份發生，但隨著種植年限的延長，受留種、栽培管理不當等因素影響，病蟲害發生越來越嚴重的趨勢對山藥生産造成很大威脅。過去在病蟲草害防治過程中，由於部分農戶重視蟲害防治，輕病害防治，加上不恰當的藥劑應用，致使山藥的品質和品質受到較大影響。

　　“這50畝山藥示範區，由植保站負責指導農戶採用綠色防控技術措施，主要包括‘健身栽培+土壤消毒+誘殺害蟲+生物防控+科學用藥’等，通過生物防控、物理防治和農業措施生態調控等措施加上少量的化學農藥投入，如果病蟲害較輕的年份幾乎可以不用化學農藥。”博愛縣植保站站長韓宏坤介紹説。

　　預防為主病蟲害明顯少了

　　記者看到，在利國懷藥種植合作社地中央豎著一台太陽能殺蟲燈，遠遠看上去很顯眼。“山藥生長期利用殺蟲燈誘殺鱗翅目、鞘翅目、同翅目等多種農業害蟲成蟲，可以有效減少蟲源。”韓宏坤介紹，每50畝山藥安裝一盞殺蟲燈，殺蟲燈底部離地高度為1.5米，開燈時間為4月下旬至10月中旬，是物理殺蟲普遍使用的方式。

　　除了殺蟲燈，山藥生長期間秦國利還會使用生物農藥來對付病蟲害。“氨基寡糖素、寧南黴素等生物農藥交替使用防治炭疽病、褐斑病等生長期葉部病害，提高山藥的抗病性，中期使用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑液均勻噴霧，防治甜菜夜蛾、山藥葉蜂等食葉害蟲。”秦國利如專家一樣向記者介紹。

　　“用黑礬（“Fe2SO4·7H2O”一種無機化合物）預防病害和控制地下害蟲是老百姓在種植過程中的一大創新，過去農民使用好的技術現在得到進一步推廣，加上新技術的融合，使病蟲害防治進一步完善。”王守寶説，播種前使用高效低毒的農藥進行防控，用多菌靈可濕性粉劑加毒死蜱乳油液浸泡進行籠頭（是山藥根莖上端有芽的一節，作為山藥種子）消毒，殺滅其所帶病菌及線蟲。

　　“使用綠色防控技術後，最大的區別是病蟲害明顯減少了。”秦國利説，以前都是打化學農藥，現在採用預防為主的綠色防控措施，不僅蟲害少了，山藥的品質也有了保證，更受市場歡迎。

　　成本降了收益更上層樓

　　王守寶給記者算了一筆收益賬，由於山藥種植人工成本高，每畝地需要1萬元，高投入相對帶來的回報也比較高，每畝地的凈利潤可達萬元。採用常規模式種植山藥，每畝病蟲草害防治費用約為195元，採用綠色防控技術模式防治病蟲草害，可減少化學防治次數2~3次，每畝病蟲草害防治費用約為125元，加上殺蟲燈的費用20元，每畝可減少50元成本。在産量同為1300公斤的情況下，綠色防控模式生産的山藥每公斤高出1元錢，每畝純收益可增加1300多元。

　　博愛縣中原種植專業合作社已經連續3年是農業部鐵棍懷山藥病蟲草害綠色防控技術模式示範基地。“每年都種100多畝，由於山藥不能連作重茬，今年沒騰出地來種。”中原種植專業合作社理事長孫永利説著有些遺憾，明年會繼續推行綠色防控技術種植山藥。

　　“使用綠色防控技術以後，檢測出的農殘指數幾乎為零了，合作社種植的鐵棍山藥被認定為國家綠色食品A級産品，我們還註冊了品牌，通過綠色種植和品牌效應，我們的懷山藥銷售價格比普通懷山藥高出2元以上。山藥1畝收2000斤，就能多增收4000元，按照山藥的成色，精品山藥可賣到16元/斤，普通的也要10~12元/斤。”孫永利説，“經過包裝後的山藥走進了高端市場，我們能保證産品不出現品質問題，也能保證1畝地穩穩收入1萬多元。”

　　據了解，目前，博愛縣不僅把技術用在山藥上，而且正逐步推廣到蔬菜、糧食、果樹種植上。