雲南蔗糖回味甜
- 發佈時間：2015-11-13 01:31:31 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
■科技彩雲南
11月2日，雲南省科技廳舉辦了雲南省重大科技成果發佈會蔗糖産業專場，回味雲南蔗糖産業“甜蜜味道”。
雲南省科技廳廳長龍江介紹，近年來，雲南省著力實施蔗糖産業振興計劃，國家蔗糖核心基地建設計劃。據統計，“十二五”以來，國家級、省級科技計劃立項支援蔗糖産業項目60余項，資助財政經費6600余萬元，一大批科技項目組織實施，一大批新品種、新技術應用。雲南省蔗糖産業實現了多項全國第一，甘蔗糖份、出糖率連續多年位居全國第一，蔗糖單線生産規模日處理能力達14000噸，居全國第一。
“十二五”以來，雲南省每年有1個以上新品種通過國家審定，2—3個新品種通過省級審定。其中，“雲蔗06-407”在全國區試中創造了畝産15噸的最高單産，雲南自主育成工農藝性狀優良的品種10余個，在國內率先申請了品種權保護，在國外率先開展甘蔗新品種登記，“雲蔗05-51”成為我國在美國首個登記的甘蔗新品種。在國家和雲南省科技計劃支援下，雲南省農業科學院甘蔗研究所建立了國家甘蔗種質資源圃，收集保育了甘蔗種質資源2600份，保存規模世界第三，成為中國最大的甘蔗種質資源庫。
産業技術革新方面，雲南省在國內首次發明甘蔗溫水脫毒健康種苗生産設備和生産技術，能使種苗增産26.4%—38%，提高蔗糖分0.5個百分點，延長宿根年限2年以上，成為農業部主推技術，在全國推廣應用。重大科技專項“蔗糖産業提質增效關鍵技術研究及産業化應用”讓食糖與雲南生物産業結合，開發系列保健糖産品。近年來，雲南永德糖業集團建成全國第一條年産2000噸/年低聚果糖生産線，品質達到日本明治制果G型産品的水準；雲南科技計劃積極支援糖蜜開發酵母産品，年吸收廢糖蜜15萬噸以上。此外，以蔗渣為原料，開發生産木糖和木糖醇産品，也成為雲南蔗糖不斷延伸産業鏈的行動。按16%的纖維份計，雲南省每年蔗渣300萬噸，可開發木糖15萬噸，潛在價值30個億。雲南省每年糖廠酒精廢液200萬噸，蘊藏4萬噸鉀，可開發硫酸鉀8萬噸。
目前，雲南省形成了以臨滄、德宏、文山、保山、普洱、西雙版納、玉溪、紅河等8個主産州市，涉及40余個縣（市、區）的蔗糖産業佈局。擁有17戶重點龍頭企業，機制糖廠生産線73條，日處理能力達26萬噸，覆蓋蔗農600萬人。
2015年與2014年相比，廣西食糖産量下降26%，廣東省下降32.5%。全國僅有雲南，蔗糖産業在三年振興計劃的引領下，在科技創新的驅動下，不降反升，成為全國唯一食糖産量增加的省份。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
