冬季進補黑山羊 補身禦寒正當時
- 發佈時間：2015-11-12 02:33:40 來源：長沙晚報 責任編輯：羅伯特
立冬已過，天氣漸冷。在數九寒冬，一家人燉上幾斤黑山羊肉，那會是怎樣的一種舒爽？或邀三五好友，圍坐餐桌美美的吃上一頓熱騰騰的羊肉羊雜火鍋，那會是一種怎樣的愜意？有些食材之所以值得珍惜，僅因為不是四季供應，比如黑山羊。本期，“星滋味”帶來冬季滋補第一彈——黑山羊肉。
精選品種 自然放牧
黑山羊是小眾的草食家畜，養殖條件獨特，是目前唯一沒有實現工業化養殖的家畜品種。“星滋味”為大家帶來的高園黑山羊以湘東黑山羊為母本、金堂黑山羊為父本，經多次育種培育而成。肌纖維細，肉質細嫩，味道鮮美，膻味極小，高蛋白，低脂肪，這是高園黑山羊肉的生動寫照。
高園黑山羊主産區位於湘東羅霄山脈，其獨特的丹霞地貌，山野之中遍佈著金銀花、銀合歡、葛藤、高膽草等百餘種藥用植物。所有黑山羊均採用自然放牧，每天達8小時以上，距離超過5公里，在爬山越嶺中覓食，飛岩走避中嬉戲，練就了健康體魄。
冬季進補 首選羊肉
冬季人體的陽氣潛藏于體內，易出現手腳冰冷、氣血迴圈不暢的現象。在冬季吃羊肉，具有暖中祛寒、溫補氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效，既可以抵禦風寒，又可以滋補身體。高園黑山羊蛋白質含量在22.6%以上，含人體必需氨基酸15種以上，尤以谷氨酸含量為高，達11.03%，脂肪含量低於3%，膽固醇含量低比豬肉低75%，比牛肉和綿羊肉低62%。
冬季節正值黑山羊體壯膘肥之時，“星滋味”將挑選體況最佳黑山羊，用傳統屠宰方法手工修割，全程冷鏈物流24小時送貨到您家，讓您享受真正的冬季頂級滋補美食。趕緊登錄“星滋味”預訂吧！11月22日之前優惠活動如下：
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