近期，2016年小麥最低收購價政策的公佈給市場預期帶來了利好消息，給河北的小麥行情有了短暫的喘息。然而，記者在河北多地採訪發現，貌似平靜的小麥市場暗流涌動，受玉米價格等多方面因素影響，未來小麥的行情依然不容樂觀。

　　小麥降價拉低種糧大戶收益

　　10月23日，在隆堯縣南汪店村的大田裏，小麥都出了苗，望去一片嫩綠。記者在地頭見到了全國種糧大戶武軍祥，他正帶著工人們給小麥澆“蒙頭水”。2010年他註冊成立的“邢臺祥農農作物種植專業合作社”目前流轉承包土地1430畝，主要種植小麥、玉米、紅薯和大蔥等作物。去年小麥種植面積達1380畝，畝産達950斤，總産量達65萬多公斤。今年7月初他將小麥全部賣給了隆堯縣秋實糧貿有限責任公司，價格只有1.21元/斤。“去年小麥市場價最高達到1.36元/斤，高出保護價1.18元/斤不少，而今年小麥市場價格最低時只有1.17元/斤，稍微低於保護價的1.18元/斤，價格下降很嚴重。”

　　有這種感覺的不止武軍祥一個。南和縣李現輝是全國種糧大戶。今年他的糧食基地擴展到1500多畝，比去年擴種了200畝。“照今年的價格算，我這每畝地要少收入400多元。”他説，小麥、玉米收購價格不斷下行，很大程度上打擊了一些糧農的積極性。

　　據河北省糧油資訊中心主任蔣建軍介紹，8月底，除邢臺外，全省其他地方的小麥價格都跌破了最低收購價。9月11日，省裏啟動了托市收購後，價格一度反彈，小麥行情趨向穩定，一直持續到9月底托市結束。這之後，小麥行情恢復原來走勢，很快出現了下跌，到10月10日，從高點的每斤1.17元跌到1.1元，局部甚至到了1.05元或更低，跌幅比較大，價格下行壓力很大。

　　李現輝認為，國家公佈明年的最低保護收購價，表明國家對糧食種植依然十分重視。從往年看，最低保護價收購政策還是能在很大程度上減少農民種糧損失。“希望能早日落實好最低保護價收購。”

　　未來行情應是溫和下行

　　“哪個行業都會有不景氣的時候，雖然今年的糧食價格不太理想，但在今後的種植上，還是會以糧食作物為主開展適度規模生産。”在糧食基地裏，正在與工作人員一起澆水、施肥的李現輝説，“每一個環節都得細算節約、降低成本。”儘管今年糧食價格持續走低，但看著滿眼綠油油的麥苗，他依然信心滿滿。

　　對於李現輝的自信，蔣建軍給予了肯定。他表示，儘管小麥行情今年有一些波動，但從整體形勢分析，相對於玉米價格走勢來講，小麥價格變化溫和多了。據他分析，明年最低收購價維持了今年的價位，雖然其執行時間、範圍、數量等有限，但有著穩定預期的積極作用。

　　“必須提前應對”

　　“玉米價格直線下降對小麥價格有個拉低效應，今年表現不明顯是因為有個延遲效應。必須提前應對，從種植結構上有所調整，從這個方面講，行情的變化對調整産業結構是個促進。”永年縣華翔糧食專業合作社理事長郝科向，分析起市場行情來頭頭是道。

　　他告訴記者，現在合作社流轉了1300畝土地，並沒有受今年小麥行情變化的影響。原因在於他從前年開始，和本地種糧大戶劉曉軍一起幫一家育種公司繁種，價格雖有一定幅度的降低，但遠高於最低收購價，整體收入相對穩定。

　　根據對市場的預判，積極調整豐富種植品種，這正是郝科向的過人之處。早在2011年，在別人對黑小麥還沒有概念的時候，他就開始嘗試種植，最多時種到700畝。如今黑小麥每斤高達2.8元，最低也可賣到1.8元。

　　與郝科向有著同樣遠見的還有館陶縣黑小麥農場主范月青。“現在，1斤普通的小麥大約能賣到1.2元左右，而我們種出的黑小麥能賣到3元左右，我們培育的黑小麥良種一斤最高賣到10塊多，種一畝黑小麥比普通小麥多掙1500多元，如果進行深加工，黑小麥附加值是普通小麥的10倍還多。”今年他們擴大了黑小麥種植規模，面積達到了1000多畝。

　　價格行情影響種植結構調整，這是農民規避風險的自然反應。隆堯種糧大戶武軍祥告訴記者，今年的小麥種植面積調整到了1000畝，剩下的土地更多用於種植大蔥和紅薯等經濟效益更好的作物。不過縣裏新出臺了土地流轉補償政策，規定土地流轉承包在150~200畝的每畝補償150元，流轉承包300以上的每畝補償200元。這項措施增強了他的種糧信心。

　　“大面積調整為經濟作物，不但田間管理繁瑣，而且同樣有市場行情變化問題，並不是解決問題的有效途徑。”河北省委政策研究室農村處處長王新榮分析説，國內弱筋麵粉等産需矛盾突出，制約著産業下游麵粉工業和烘焙、速凍食品工業的發展。如果在這方面調整小麥品種、提高小麥品質，這有可能是抵禦市場行情變化的有效途徑。