新華網北京10月31日電（記者令偉家）圖書有噹噹網，酒類有酒仙網，家電有蘇寧京東，百貨有天貓淘寶……當網際網路攜帶著“＋”號，風卷殘雲般改寫傳統經濟形態的時候，體量龐大的食品業，卻顯得波瀾不驚。

　　是網際網路的風力還不夠勁疾，還是資本的力量尚顯單薄？當中糧旗下的我買網，在前兩輪成功融資的基礎上，日前又牽手泰康人壽、百度等行業大鱷，完成第三輪融資的時候，一個航母級電商大咖的輪廓，終於在食品行業中逐漸清晰起來。

　　撼山易，撼食品行業難

　　“一流企業做標準，二流企業做品牌，三流企業做産品”，這句在行銷界奉為圭臬的話表明，標準在做好一個行業中，所具有的舉足輕重的作用。

　　農産品是最難用“標準”衡量的行業之一。和圖書，家電，百貨等工業品不同，食品行業中的許多産品，特別是初級産品，如農産品，生鮮産品，很難形成一個統一的標準。

　　受氣候、地理等各種因素的影響，每個地方，每茬收成的農産品，可能都存在很大的差別。同一棵蘋果樹，大年與小年結出的蘋果，也往往大相徑庭。

　　把一堆很難用“標準”統一起來的“非標”産品，放到網上去賣，就只有兩種結果可以選擇：一是産品忽好忽劣，消費者不滿意；二是投入鉅資，削峰填谷，盡可能做到標準統一。

　　一個消費者不滿意的電商，後果不言而喻。而要投入鉅資統一標準，又不是誰都可以做到。標準難立導致的巨量資金需求，是食品電商難以做大做強的第一個難題。

　　生鮮食品的運輸儲存，是食品電商做大做強的第二個“攔路虎”。和大部分工業品不同，生鮮食品對運輸和倉儲的要求極高，從生産基地，到消費者餐桌，全程需要“冷鏈呵護”。

　　全流程的冷鏈設備，對於許多電商而言，是個天量投資數額。為了搶佔市場，涉足生鮮食品的絕大部分電商，都借助第三方物流企業。

　　標準難立和冷鏈難備，導致食品行業的電商大咖“千呼萬喚難出來”。時代呼喚巨人，食品行業需要巨人般的電商。

　　用“金融健康”和“大數據”改造傳統食品業

　　中糧旗下的我買網，在經過三輪融資後，漸漸展露出巨人般的魁偉輪廓。

　　2013年7月，2014年8月，2015年10月，我買網先後三次成功融資，其中後兩次刷新食品電商融資記錄，估值超過10億美金，成為食品電商行業首個名副其實的“航空母艦”。

　　背靠中糧雄厚的資金實力，連續刷新的巨量融資，使我買網成功克服了食品電商“小老頭”的流行病：一是堅持産品100％自營，獨創“供應商管理體系”和“食品安全保障體系”，全流程全方位統一標準；二是斥鉅資建立高效安全的倉儲配送能力，確保食品從採購入庫到倉儲運輸、售後服務各環節全程可控。

　　航空母艦造好了，動力從哪來？

　　第一動力來自於金融業的“健康”概念。

　　泰康人壽的戰略定位是“大健康＋網際網路”，而食品健康是大健康不可或缺的一環，這與我買網對健康和食品安全的追求高度契合。我買網ＣＥＯ趙平原認為，雙方的用戶粘性和客戶群可以使二者能更好互動，形成互相促進的良性迴圈。

　　據了解，泰康與我買網已經進行了合作嘗試，並已獲得用戶的積極反饋。雙方未來還會在金融理財、生命健康、保險等多方面進行深度合作，實現“健康買到家”。

　　第二動力“大數據”，將解決客戶的準確定位。

　　網際網路大佬百度的加盟，有望使我買網成功借力“大數據”，實現精準行銷戰略，成功解決“眾口難調”的難題。

　　作為全球最大的中文搜索引擎，百度沉澱了大量關於食品、健康方面的數據。聯姻我買網後，百度可以在底層大數據上與我買網打通，豐富雙方在飲食、健康等多個維度的數據，促進我買網對客戶進行更準確的抓取和食品的推薦，實現精準行銷，將數據流量轉化為定制化的服務。

　　端飯上餐桌的手，要管到田間地頭

　　民以食為天，食以安為先。公司＋農戶，曾被視為農業産業化的重要模式。但當奶粉行業因為牛奶摻假而廣受詬病，果品行業因果農惜售而頻遭損失時，許多“農”字號的龍頭企業，開始把眼光轉向“自營”：從生産基地，到倉儲運輸，實現全鏈條的自産自銷。

　　我買網目前的商品渠道有二：一是依靠中糧集團遍佈海外的渠道優勢，加大海外直採，在全球精選優質産品，進行國人口味定制開發；二是基於我買網産地直採優勢，擴大優質生鮮品的挖掘。

　　趙平原説，將加大食品安全監管投入，實現自營食品全面覆蓋。特別針對果蔬水産等生鮮非標品，嚴格實施“雙保險”機制：在商品引入階段，除産品方送檢外增加“我買標準”審核；在商品入庫階段，通過生鮮快速檢測實驗室再次抽批次審核。對重點商品和關注度高的商品，增加檢測頻次，實現安全監控“零”死角。

　　對食品電商而言，新鮮原味是核心競爭力。

　　未來兩年，我買網將投入1億美金用於冷鏈物流體系的佈局和建設，進一步擴大生鮮商品的配送範圍。目前其生鮮商品的配送範圍，已從2014年的60個擴展到142個城市，確保48小時內生鮮直達，部分核心城市實現一日兩配到三配。

　　趙平原預測，到2017年，我買網冷鏈配送範圍將擴展到全國絕大部分省會城市和地級市，完成300個以上城市佈局。其中，京津冀，江浙滬，珠三角等重點區域，冷鏈配送範圍將下沉至縣級市，進一步縮短與消費者的距離，打造極致“新鮮”體驗。