４噸炒飯只為等吉尼斯加冕？
- 發佈時間：2015-10-26 00:29:27 來源：寧波日報 責任編輯：羅伯特
□鄧海建
10月23日，揚州一盤總重量為4192公斤的“揚州炒飯”，刷新了吉尼斯世界紀錄，但隨即曝出炒飯被當作廚余垃圾送去喂豬，網友紛紛質疑主辦方在“浪費糧食”和“作秀”。25日下午，揚州市旅遊局回應，約有150公斤炒飯送到養殖場，其餘已按計劃送至接收單位，並出具相關書面報告（10月25日新華網）。
這段時間，“揚州炒飯”很忙。22日，“揚州炒飯”標準出臺。新標熱議未停，吉尼斯紀錄又登場了。前因後果一打量，醉翁之意可謂路人皆知。吉尼斯世界紀錄的認證過程繁瑣，持續時間較長，加上這份炒飯在室外炒制，很容易受到污染。“為了人的健康，決定不給人吃了”，炒飯的命運，是早就被設計好了的：製作過程悖逆了食品安全衛生的底線，是明知道要浪費的；炒完了飯也不急著盛盤，寧可餿了壞了，也要等完成認證。可見，這4噸多“揚州炒飯”除了滿足獵奇者的眼睛，只怕就是炒給吉尼斯紀錄認證者看看。
形式主義如百足之蟲，為不同層面的虛榮之心提供了各種不計成本的裸奔路徑。一項吉尼斯紀錄，為何令一些地方趨之若鶩？最多、最大、最高……人海與錢海，輕易就吹起一個個紀錄的泡沫。這背後，無非三重原因：喪失理性的發展焦慮，沒有資源優勢，沒有政策優勢，地方部門又懶得想辦法謀發展，最省事的就是申報紀錄刷刷存在感；貪大求洋的形式主義心態，你有大廈我有高樓，你有黃金我有玉帛，在缺乏創新意識的治理思維下，最輕佻的政績就是“數字紀錄”；嘩眾取寵，無底線地吸引眼球，把廉價的“世界之最”當作地域或城市行銷的捷徑。
面對這種現象，曾有網友調侃：中國人要創造吉尼斯紀錄，實在太容易了。比如，掏出一筆筆認證費，全中國人在同一時間吃飯、睡覺、上廁所……但凡人能做的事都做一遍，就能把這紀錄那紀錄的認證者忙瘋、笑死。4噸只為給吉尼斯紀錄認證者看的炒飯，算什麼紀錄呢？眼下哪個城市炒不出40噸、400噸？若舉全國之力，創個“全宇宙紀錄”也不是啥難事。只是，除了那些不明不白交出去的費用和極大的浪費，這樣的“紀錄”再多，又有啥意義呢？對這樣的活動，一些主辦者為何如此熱心，值得我們反思。
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