“中國肥胖指數”階段發佈 南方瘦于北方
- 發佈時間:2015-10-22 14:49:00 來源:中國經濟網 責任編輯:羅伯特
中國經濟網北京10月22日訊 (記者 施曉娟)10月21日,“2015‘中國肥胖指數’階段發佈會”在北京召開。研究表明,中國的肥胖人群分佈,由北向南呈逐步收緊趨勢,北方胖子偏多,南方胖子較少。尤其東北地區,已成為中國胖子的重災區。
疾控中心營養與健康所研究員王京鐘認為,造成中國肥胖地圖上北方超重率多於南方的原因有其必然性,這與地域氣候、飲食習慣等多種客觀因素相關。南方人肥胖率低包含了很多因素,其中十分關鍵的原因是天氣熱導致當地人代謝快。
除了天氣因素,肥胖還可能與當地人的飲食結構息息相關。“以廣東為例,廣東胖子排名全國倒數,與廣東人膳食觀念上一貫保持傳統不無關係。”王京鐘説。而北方城市居民的膳食中,大米的攝入量越來越少,高脂肪高膽固醇的食物越來越多,並且北方人更愛“喝一杯”。這更造成了北方人在這樣的飲食中日積月累,累積了肥胖的因素。
數據顯示,北方地區減肥人群肥胖率(BMI點28.0)平均佔比達35%以上,而南方地區減肥人群肥胖率平均只佔到27%。而且隨著生活水準的普遍提高,大城市肥胖人群群體亦居高不下。今年上半年,北京、上海、南京等地的肥胖人群(BMI點28.0)比例均超過40%,高於其他城市(BMI點28.0平均佔比達27%)。
王京鐘錶示,肥胖對於人體健康有很大的影響,嚴重者甚至可能會導致多種疾病。因此,疾病控制也應將肥胖問題重視起來,實施對於肥胖的有效干預,科學控制體重。
中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心主任張永建表示,肥胖率對於社會經濟和社會發展有一定影響,因此社會中政府及相關社會組織或企業代表應加強對健康生活方式的科學普及,併為健康的生活方式提供更多的資源。