美國一海鮮餐館發生食物中毒事件 致80名顧客送醫
- 發佈時間：2015-10-22 10:59:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新網10月22日電 據美國媒體21日報道，美國加州衛生局官員表示，位於聖荷西的一家海鮮餐廳因志賀氏桿菌爆發令就餐過的顧客至少80人被送醫，12人被送往ICU病房。目前當局正在對此進行調查。
這家餐廳位於聖荷西的4大道。上週六，就餐顧客表現出發燒、腹部疼痛和腹瀉等症狀。目前，至少15人被診斷出感染了志賀氏桿菌。這家餐廳週日已被當局關閉接受調查。
據專家表示，當局懷疑是不當的食物操作過程或者使用了被污染的水導致了志賀氏桿菌感染。
志賀氏菌屬(Shigella)是一類革蘭氏陰性桿菌，是人類細菌性痢疾最為常見的病原菌，通稱痢疾桿菌細菌性痢疾是最常見的腸道傳染病，夏秋兩季患者最多。傳染源主要為病人和帶菌者，通過污染了痢疾桿菌的食物、飲水等經口感染。
