巴西幅員遼闊，資源豐富，國土面積居世界第五位，耕地和草場面積廣闊，平原面積佔國土面積的1/3以上，擁有優質高産良田3.88億公頃，其中9000萬公頃尚未開發利用，還有2.2億公頃的牧場，為農牧業發展提供了充足的土地，也使得巴西成為世界上重要的農産品生産國和出口國，咖啡、蔗糖、橙汁、酒精、大豆、牛肉和禽肉的出口居世界首位。

　　到2019年，巴西農産品産量將佔全球總産量的35%。這條來自巴西農業部的資訊，更讓人琢磨：巴西是如何快速發展農業，以及利用農業來提高國際影響力的。

　　以農業科技創新為動力

　　巴西注重提高農業生産的科技水準，始終以科技為支撐，大力發展科技含量高、附加值高的農作物品種和産業。在農業科技研發中，巴西政府堅持以合理利用資源為原則，在選擇培育優質高産作物、農業生物技術、作物病蟲害防治等方面開展研究，並取得了豐碩成果。早在20世紀80年代中期，巴西就制訂了國家生物技術計劃，農業生物轉基因技術研究較為成熟，並得到廣泛運用。自2006年起，巴西國內大規模試種轉基因植物，種植面積達2800萬公頃以上，其轉机基因大豆産值高達16億美元。此外，巴西農業機械化水準較高，農業機械的大規模使用，大大減輕了農民的勞動強度，提高了生産效率，並且有利於農業集約化經營。

　　巴西的農業科技創新體系主要由農業科技創新研究機構、成果與技術推廣機構和相關農業科技創新支撐措施組成。在巴西的整個農業創新體系中，政府佔據主導地位。作為國家最大的農業科研機構——巴西農牧業研究所，對全國各個地區的農業生産條件，如土地、氣候、水源、市場等進行大量的考察研究，最終確定適宜在各個地區種植的農作物品種。聯邦政府則據此制定出區域規劃，採取相應的鼓勵措施或制定推廣政策，引導當地農民或農場主調整生産方式，引進和採用農作物優良新品種，放棄傳統農作物轉而改种經濟價值更高、更有利於保護環境的其他農作物，從而取得最佳的農業生産效益。

　　此外，巴西還借助科研成果的推廣，改變傳統的粗放型生産方式，提高農業生産的現代化水準。巴西農業科研機構通過雜交培育或是生物技術手段，不斷對咖啡和甘蔗品種進行改良，使巴西咖啡和甘蔗的産量不斷提高，品質持續優化，改變了過去單純追求擴大種植面積來提高産量的生産方式。

　　農業協調生態環境發展

　　巴西資源開發利用前景廣闊，但在此過程中，巴西政府非常重視對生態環境的保護，力求實現農業可持續發展。聯邦政府根據國內資源分佈情況，對資源開發利用進行統一部署，按照地域劃分不同作物的種植區域，盡可能保證作物品種的多樣性。

　　巴西政府還同時設立若干資源保護區，禁止開發這些區域內的珍稀資源。政府還大力推行植樹造林，鼓勵農民種植果樹和經濟林木，既能保護植被，防止水土流失，又能增加農民收入，促進多種農業經濟良性發展。農業科技部門大力推廣先進的農業生産技術，改變以往掠奪式的農業經營方式，促進水土資源的可持續利用。

　　依託農業開發生物能源

　　巴西獨特的自然條件適宜種植甘蔗和油料作物，可用於提煉乙醇和生物柴油。依託這一農業優勢，巴西開發出了以乙醇為核心的産業鏈，成為世界上開發利用替代能源做得最好的國家之一。

　　經過幾十年的發展，巴西目前在甘蔗種植和乙醇提煉技術上均居世界領先地位。巴西乙醇出口量佔全球出口總量的50%。巴西還開發出乙醇燃料汽車，以及用乙醇做燃料的農用飛機。為擴大甘蔗種植面積及乙醇和蔗糖加工能力，目前巴西在建和計劃興建的此類項目多達40個，投資額約30億美元。在第二代生物燃料研發方面，巴西正在廣泛嘗試從甘蔗渣、各種植物纖維、秸稈及其他農産品加工廢棄物中提取纖維素乙醇的技術，第二代生物燃料乙醇的研發工作正在緊張有序的推進之中。

　　（科技日報聖保羅10月19日電）