全國20家大型零售企業啟動新《食品安全法》宣傳活動
- 發佈時間：2015-10-09 20:07:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新網北京10月9日電 (記者 杜燕) 新《食品安全法》於今年10月1日開始實施。今天，全國20家大型零售企業正式啟動為期一個月的宣傳活動，以強調食品安全生産經營者的義務和法律責任，提高消費者的法律知識和維權意識。
新修訂的《食品安全法》強化了食品安全統一治理和安全風險治理，對原有70%的條文進行了實質性修改，堪稱“史上最嚴的食品安全法”。
在今天舉行的零售企業開展新《食品安全法》宣傳月活動啟動儀式上，中國連鎖經營協會會長郭戈平介紹，宣傳月期間，20家企業將通過門店張貼海報、舉辦現場宣傳諮詢服務、店內顯示屏播放宣傳片等形式，結合企業內部食品安全知識培訓、組織消費者參觀後廚等活動，宣傳新《食品安全法》相關法律法規、食品安全生産經營者的義務和法律責任、消費者權益義務及舉報投訴途徑等知識，提高消費者的法律知識和維權意識。
她稱，參與宣傳月的這20家集團企業為全國快消品百強中跨區域經營的前20強，涉及北京市262家、全國800余家門店。
她還指出，為系統了解企業自查情況，協會受國家食品藥品監督管理總局委託，組織這20家企業開展了“診脈行動”，目前，各企業已完成第一次系統的食品安全自查工作；按照計劃本月底前將完成協會對19個總部和400家門店的審查。
郭戈平強調，“診脈行動”將對建立統一規範的食品安全管理構架、操作標準和指南、執法行業依據、建立市場公平競爭環境、行業自律公約等方面有著重大意義。
新修訂的《食品安全法》強化了全程治理，不僅強化源頭管理，還強化過程式控制制和全程追溯。永輝超市總裁李劍波在啟動儀式上表示，“民以食為天，食以安為先”，將在零售終端，把好食品安全關，完善企業內部管理。同時，將利用網際網路、雲計算等高新技術，加快食品安全可追溯體系的建設，促使上游供應商從生産源頭就能做好食品安全。(完)
