月餅打折潮來得比往年早商家薄利多銷
- 發佈時間：2015-09-24 18:26:00 來源：人民網 責任編輯：羅伯特
原標題：月餅打折潮來得比往年早 商家薄利多銷
中秋節馬上就要到了，記者昨天走訪市場了解到，各種品牌、口味的月餅迎來了降價潮，“買一贈一”、“買一贈二”著實吸引了不少市民。很多消費者反映，今年月餅的打折潮來得比往年早，讓人疑惑的是，有的商家月餅打折力度較大，而有的商家打折力度卻較小。記者在採訪中了解到，原來這和銷售渠道、月餅原料、包裝規格都有關係。甚至同一品牌，進行打折銷售的月餅也是為特定的銷售渠道特製的，正所謂“一分錢一分貨”。
在一些大型超市，記者看到，不少品牌的禮盒月餅均開始了大力度促銷，原價一兩百元的月餅開始了“買一贈一”、“買一贈二”。一位銷售人員告訴記者：“買一贈二是剛剛開始的，前幾天我們就已經開始了買一贈一的活動，主要是為了在中秋節前將月餅都銷售出去。打折以後，銷量明顯增長，現在就是薄利多銷。”記者在採訪中了解到，今年的月餅打折潮來得早一些，不僅實體賣場，就連網上也早已開始了“滿多少減多少”和買贈的促銷。
不過，在一些品牌食品專賣店，禮盒月餅卻並未出現大力度促銷。這究竟是為什麼呢？一月餅生産廠家的工作人員透露説：“那些低折扣的月餅，之所以那麼大力度地促銷，其實，餡料和克重是玄機。”這位業內人士進一步説，生産企業往往會根據市場的不同需求，生産、設計不同的産品，這就是為什麼即使相同的品牌，在不同的銷售場所，價格也會出現不同。另一位多年從事月餅銷售的業內人士告訴記者：“生産廠家會生産專供超市和網店的産品，這些産品與廠家在自己專賣店裏銷售的産品是不同的。現在很多企業都這樣做，專供商場和網店的産品往往委託經銷商進行銷售。而那些産品之所以可以大力度打折促銷，主要還是成本相對要低一些，比如，有的禮盒裏面，大多是蓮蓉、山楂、棗泥等軟餡，很少見五仁、百果等餡料，而且每一塊的克重也比較小。這樣的禮盒月餅，進場費和渠道費往往是經銷商一筆不小的開支，所以只要能把銷售商品相關的費用賺出來，即使商品的促銷力度大一些，基本也不會賠本的。”一位超市銷售人員透露：“不僅月餅存在這種情況，其實，紅酒等商品也一樣。別看有些進口紅酒打折後僅僅賣幾十元，其實它的成本會更低。”
