蒲江是成都西南門戶，享有“綠色蒲江·生態新城”美譽。近年來，蒲江縣依託豐富的農業資源優勢，大力發展有機農業産業，率先在全國整縣打造與國際接軌的有機農業基地，創新整縣推進耕地保護與土壤提升工程，為全國其他地區發展有機産業樹立了借鑒的樣本。——編者

　　蒲萱

　　9月，四川省成都市蒲江縣10萬畝獼猴桃迎來豐收，摘果、裝筐、上車……各大果園一片忙碌。與往年忙著詢價找市場不同，今年彭河社區獼猴桃專業合作社輕鬆不少。原因在於合作社加入了一個土壤改良示範項目，不僅有專業團隊到府提供全程技術指導，而且獼猴桃訂單也早早拿到了手。

　　從2013年初提出整縣推進有機農業建設，打造與國際接軌的有機農業基地的戰略目標，兩年多來，蒲江生態農業提升實現了從點到面、從零星嘗試到普遍推開的跨越式發展，獼猴桃、柑橘、茶葉三大主導特色産業紛紛跟進發力，有機事業由此步入快車道。

　　有機農産品正走上舞臺

　　隨著獼猴桃陸續採摘上市，復興鄉廟峰村獼猴桃種植大戶張玉珍的收支賬本早已記得密密麻麻。雖然30余畝獼猴桃剛投産不久，但按這個行情，估計突破去年的30萬元産值不是問題。

　　獼猴桃在蒲江三大特色優勢産業中最年輕，10萬畝的産業面積僅為柑橘和茶葉的一半，但近幾年其發展勢頭卻十分強勁，與柑橘、茶葉一起成為拉動蒲江農民增收的三駕馬車。2013年，蒲江農民每人平均純收入就突破萬元，穩居成都第三圈層8個遠郊區（市、縣）第一，全省七十個丘區縣第二。

　　“近年來，社會經濟不斷發展，舌尖安全觸動公眾敏感神經，農産品消費需求逐漸從吃飽吃好向吃得健康吃得生態轉變，有機農産品正走向舞臺。”蒲江縣農林局局長趙武斌表示，蒲江與有機結緣不算早，但底子厚。

　　2013年，著眼縣域農業可持續發展，蒲江委託中國農科院編制《蒲江縣有機事業發展規劃（2013—2022）》，在全國率先提出整縣打造有機農業，確立了建設與國際接軌有機農業基地的長遠目標。

　　探索“5+1”服務體系

　　作為落實規劃的第一步，蒲江陸續在全縣展開土壤抽樣檢測工作，目前抽樣數量已超過7000個，形成了一幅反映全縣土壤有機質、酸鹼度的實測圖。然而，從檢測情況看，蒲江耕地土壤各項指標較1985年第二次土壤普查相比均有所下降，其中有機質含量大多在2%-3%左右，低於5%的國際通行標準，土壤酸化、板結問題較為凸出。

　　健康的土壤是農業可持續發展的根本。然而，由於土壤改良投入大、時間長、見效慢，又缺乏專業指導，作為耕地直接管理者和受益者的農民改土動力卻不強。為此，蒲江充分調動農資服務商、合作社、産業協會的力量，逐漸探索出一套以耕地品質提升為核心的“5+1”綜合服務體系，推動農民改變生産方式。

　　“5+1”綜合服務體系，即以土為本整合創新，把肥、藥、機、迴圈、檢測、監測等綠色關鍵技術有機結合，培育健康土壤，生産優質農産品，載入了優質農産品的産前、産中、産後全産業鏈服務。

　　“通過養田肥土、土壤大數據、有機質迴圈養地利用、生物防控和開發小型農機具，共同提升土壤品質，讓土地更肥沃，種出優質果蔬，並通過電商平臺，推動蒲江農業全面上臺階。”中心主任李徵闡釋“5+1”。

　　從種好果，到養好地

　　2013年，首批試點在蒲江3個鄉鎮20畝試驗區鋪開。“施用有機肥，是快速提升地力的有效途徑。”蒲江縣農林局局長趙武斌介紹，如果嚴格按照推薦用量施用，土壤有機質可以年均提升0.2個百分點以上。而土地在休耕的自然狀態下要達到同樣效果，需要70年。

　　長秋鄉石馬村村民陳金福的果園，成了首批試驗區的地塊之一。“有機肥施下去，一個多星期就長出了菌絲，大半個月之後，土地松鬆軟軟，還有了蚯蚓！”陳金福笑著説。

　　朱永明的果園，也嘗到了甜頭。8月19日，一場大雨過後，朱永明跟以往一樣，到果園裏剪枝疏果。順著泥巴路，刨開青草叢，驚喜出現在眼前：果園草叢里長著七八朵直徑約十來釐米的野生菌。“多少年了，都沒見過園子里長出大菌子！”朱永明説，菌類天生對環境很敏感，在常使用農藥和化肥的果園中，幾乎不可能出現。

　　野生菌的出現，更像老朱“有機嘗試”交出的成績單——這一年來，老朱跟蒲江的許多果農一樣，轉變觀念，把關注點從種“出”果子轉變到種“好”果子上。積極探索通過減少使用化肥、農藥，增施有機肥、改用生物防治病蟲害等措施改良土壤。

　　為了提高農民的參與度，蒲江對施用合格有機肥的農民以每畝每年500元的標準進行補貼，農民的投入每年僅需300元左右。“有機肥多了，化肥用量就減少了，這部分省下來的錢還沒算哩！”陳金福覺得有機肥用得“值”，土地變了，果子也變了，這一年多來，果園裏的果子皮滑汁多，甜度也有所提升。

　　在整縣推進土壤改良的計劃中，蒲江頻出重拳。最近，剛剛建成投入使用的“蒲江國家級有機農業示範縣耕地品質提升5+1綜合服務中心”正成為土壤改良計劃的堅實保障。

　　求解三大難題

　　蒲江特色優勢産業突出，高效益使得農民願意投入，舍得投入，為生態農業轉型提供了條件和基礎，但也面對三大“攔路虎”：一是土壤板結酸化，亟待改良，誰來投入？二是生態種植模式涉及生物防控技術、農業迴圈體系構建等方方面面，具有較強的專業性，誰來提供服務？三是種出優質果，如何才能賣個好價錢？經過實踐探索，蒲江找到了答案。

　　今年，蒲江拿出專項資金開始有計劃地推進10萬畝耕地的土壤改良工作，三年內要完成25萬畝，覆蓋全縣獼猴桃、柑橘、茶葉三大主導産業成片種植區。對參與土壤改良並驗收合格的農戶按每畝500元進行補貼，分擔農戶改土成本，調動其積極性，解決誰來投入的問題。政府通過招標程式引進有實力的社會化服務者，生物肥料企業為農戶提供土壤改良方案，植保企業為農戶提供綠色防控方案，農機企業研發小型施肥用藥農機減少勞動力投入，合作社、産業協會負責組織發動農戶參與轉變農業生産方式、資源利用方式，成為政府自身技術服務體系外的有力補充，解決誰來服務的問題。

　　由於市場資訊不對稱，優質不優價是農戶不願主動參與轉型的根本原因。為此，蒲江縣將更多精力用於生態農業發展支撐體系的構建，加大對金融、保險、電商、冷鏈保鮮、有機認證、市場推廣等方面的工作。在縣耕地品質提升服務中心，農戶可以享受信貸、保險、農殘檢測等一站式服務。目前，蒲江水果現代農業物流中心正在規劃建設，本來生活網、世果匯等生鮮電商被陸續請進來，本土中小網商數量近年來呈幾何級增長。

　　得益於生態種植模式的轉變，今年3月，四川省蒲江縣長秋鄉石馬村陳金福種植的晚熟柑橘“不知火”，以高於市場價1元每市斤的價格被知名電商本來生活網收購，引得眾鄉鄰紛紛取經效倣。

　　蒲江在生態有機農業發展道路上的生動實踐，尤其是其探索的以耕地品質提升為核心的綜合服務體系，有利促進了農業經營方式、生産方式、資源利用方式和管理方式的轉變。

　　解決3大難題

　　土壤板結酸化，亟待改良，誰來投入？

　　專業的生物防控技術、農業迴圈體系建設服務，誰來提供？

　　種出優質果，如何才能賣個好價錢？

　　施用安全的肥、藥投入品，培育健康土壤

　　構建健康的土壤環境，提高病蟲害防疫能力

　　推薦選用適合當地操作的小型農業機械

　　有效監測土壤環境，建立土壤大數據

　　實施有機質高效迴圈利用工程，沃土養地

　　搭建面向高端消費市場的銷售平臺，實現優質優價

　　“5+1”綜合服務體系示意圖