科學利用豆餅喂雞
- 發佈時間：2015-09-16 02:32:16 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
豆餅含粗蛋白40%以上，在玉米粉中添加豆餅是養雞的重要蛋白質飼料之一，豆餅雖好，但也有講究。
一忌水。豆餅被水浸濕後，特別是在夏秋高溫季節，極易酸敗。用酸敗的豆餅喂雞，不但適口性降低，有時還會引起腹瀉，甚至中毒死亡。
二忌生。生豆餅含有胰蛋白酶抑制素和紅細胞凝集素等有害物質，生喂不但營養成分難以被充分吸收利用，而且雞體還會出現腹瀉等症狀，雞食入後蛋白質利用率降低，生長減慢，産蛋量下降。因此，用豆餅喂雞在使用前必須高溫處理，等熟化後再飼喂。
三忌單。豆餅的粗蛋白含量雖然較高，但由於蛋白質中所含氨基酸不平衡，有些氨基酸特別是蛋氨酸的含量過低，單用喂雞不能滿足雞的生長和生産需求。因此使用豆餅喂雞必須加入適量的動物性蛋白質飼料。
四忌多。使用豆餅喂雞，一般可佔日糧的20%～30%，但飼用量不能再任意增加，否則會引起雞體的蛋白質中毒，會導致雞的爪墊炎，出現腹瀉、痛風等症狀。
五注意防霉。豆餅在潮濕情況下容易發黴，用霉變的豆餅喂雞極易發生曲霉性中毒。薛玉華
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