８省區市推進統一清真食品認證標準進程
- 發佈時間：2015-09-11 17:16:00 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
在寧夏、陜西、甘肅、青海等5省區2012年統一規範清真食品認證標準的基礎上，11日，河南、四川、天津3個省市在寧夏銀川達成共識，參與推進清真食品認證標準進程。
在2015中國(寧夏)國際清真(HALAL)食品認證合作論壇上，寧夏清真食品國際貿易認證中心與河南、四川、天津等省市簽署了《清真食品認證地方聯盟標準合作備忘錄》。
據了解，我國的穆斯林人口超過2200萬人，清真産業以每年20%增速在快速發展。另外，全世界超過17億穆斯林形成了産值超3.2萬億美元的清真産業。近年來，我國清真食品企業“走出去”的步伐也越來越快。
然而，我國目前尚未制定清真食品認證的國家標準。國家民委政法司副司長金春子説，針對這一現狀，亟需國內更多省區市聯合起來推動清真食品認證的標準化和規範化，使中國清真食品在全球清真市場佔有一席之地。
寧夏民族事務委員會主任丁衛東説，2012年，寧夏與甘肅、青海、陜西、雲南等省區以備忘錄的形式達成共識，以《寧夏回族自治區清真食品認證通則》為基礎，聯合製定統一的地方標準。從2013年起，我國西部5省區民族、質監部門共同制定的《清真食品認證通則》開始實施。
8省市區在推進清真食品認證標準的過程中，將遵循共同建立的聯席會議制度，每年輪流召開1次聯席會議，共同研究、討論和交流標準實施中的相關情況和存在的問題。
與會的部分專業人士認為，先由各省區市從實際出發制定認證標準，在實踐完善的基礎上，再與兄弟省區市協作結盟，聯合認證，進而制定全國性的認證標準。這既能保證當前清真食品認證工作有章可循，加快清真食品認證工作發展，又能避免全國性認證標準一時難以出臺而使清真食品的生産、經營和消費受到影響。
