文昌“老字號”：穿透時光的“金招牌”
- 發佈時間：2015-09-11 08:29:19 來源：海南日報 責任編輯：羅伯特
■ 本報記者 蔡倩 通訊員 黃茲志
首屆“海南老字號”評審認定活動在前期緊張籌備後，如今正漸入佳境，申報工作如火如荼。
今天，文昌市工商行政管理局商標廣告管理辦公室主任黃島對記者透露，目前文昌市已有8家企業有意辦理申報手續，涵蓋餐飲、食品加工、工業等多個行業。
“報名的企業可不少，好多文昌有名的‘老字號’商家都來了。”坐在辦公室裏，黃島從厚厚一沓申報材料中抽出一張登記表，數個商家企業名列其上：海南文昌明珠食品有限公司、海南星光活性炭有限公司、文昌文城文昌雞飯店、文昌文城一家雞飯店、文昌錦山光亨食品加工廠、文昌錦山亞妹牛肉乾加工廠、文昌東路約亭林記天機抱羅粉店、文昌重興聚和食品廠……而其中幾個名字對許多文昌人來説，簡直“如雷貫耳”。
“文昌雞飯店、一家雞飯店，這都是文城最老的雞飯店；錦山的牛肉乾那不用説，民國初年就已經創立了；重興聚和的赤燒豬肉，提一提名字都要流口水的呢！”黃島指著登記表挨個對記者介紹著“老字號”商家的光輝歷史。
“商家都比較珍惜這個機會，因為成功入圍‘海南老字號’，就意味著將有機會角逐國家層面的‘中華老字號’。”黃島認為這一評審認定活動，加強了對品牌企業和民族文化的保護和挖掘。
“如果成功入選，生意也就更好了。”文昌重興聚和食品廠的負責人符方美表示，參選“海南老字號”評審認定活動也有助於弘揚“老字號”的傳承與創新企業文化，不斷提升“老字號”品牌附加值。（本報文城9月10日電）
