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　　2013年3月，博山區率先在全國啟動了“國家優質高效富硒農産品關鍵技術研究與示範項目”。不到兩年，富硒獼猴桃、富硒草莓、富硒藍莓、富硒蔬菜、富硒金銀花、富硒小米等20余種富硒農産品紛紛“開花結果”，為缺硒地區科學補硒開創了歷史先河，農産品以“硒”為貴成為博山農業增效、農民增收、農村發展的“法寶”。

　　□ 本報記者 楊淑棟

　　本報通訊員 蘇 兵 吳 冰

　　硒元素是人體必需的微量元素之一，被科學界稱為“抗癌之王”。適量補硒不僅可防癌、抗癌，還能防止人體器官老化與病變、延緩衰老、增強免疫、抵抗重金屬侵害等。目前，我國72％的地區缺硒，隨著食品功能化和營養化時代的到來，富硒農業將成為發展潛力巨大的朝陽産業。

　　缺硒地發展富硒農業

　　夏末秋初，博山鎮的富硒谷田泛著豐收的金黃色，博山區農業開發辦公室主任鄭志斌撫摸著成熟的谷穗説，博山的土壤硒含量偏低，可以説開創了缺硒地區生産富硒農産品的先河。

　　據鄭志斌介紹，2013年3月，“國家優質高效富硒農産品關鍵技術研究與示範項目”在博山正式啟動。時隔兩年，在今年年初召開的國家公益性行業富硒項目年會上，博山區交出了一份滿意的“答卷”:富硒草莓、富硒藍莓、富硒獼猴桃、富硒蔬菜、富硒金銀花、富硒小米等24種農産品紛紛“開花結果”，並取得10個技術專利、2個獎勵基金、40余篇專業論文，不到兩年時間完成了國家富硒項目進度計劃的70％。

　　據介紹，該項目旨在破解缺硒土壤科學補硒的難題，博山區成為全國惟一一家缺硒地區富硒技術示範項目區。中國農業大學、南京農業大學、青島農業大學、長江大學等13所高等院校和科研院所的50余名專家參與研究和實施，博山區的淄博博山潤成有機農産品專業合作社、山東山裏阿哥農業科技有限公司、淄博博山舜豐農業發展有限公司等10個農産品基地納入試驗示範區，草莓、藍莓、獼猴桃、金銀花等26個品種確定為首批試驗品種。

　　博山區聯合青島農業大學和山東農業大學積極申報山東省《北方低硒區主要作物産品富硒特徵研究與示範項目》，制定富硒標準1個，富硒技術操作規程2-3個，填補國家、國內行業和山東省地方標準空白。

　　在中國富硒農業産業技術創新聯盟成立大會暨第二屆中國富硒農業技術與産業創新論壇會上，博山區農業綜合開發辦公室成功當選為副理事長單位，淄博博山潤成有機農産品專業合作社當選為理事單位，山東山裏阿哥農業科技有限公司、淄博博山宏泉獼猴桃專業合作社成為會員單位。博山區的代表人數在全部會員中佔到7％的比例，極大地提高了博山區在全國富硒産業領域的話語權和影響力。

　　年新增産值1000萬

　　8月28日，源泉鎮舜豐農業發展有限公司的富硒獼猴桃生長得鬱鬱蔥蔥、碩果纍纍，鎮上的村民們也紛紛在街道兩旁叫賣著自家的獼猴桃，吸引了不少顧客搶購。

　　舜豐農業發展有限公司總經理陳化友説，2014年富硒獼猴桃每斤售價達15元，價格比普通獼猴桃貴了一倍，但消費者仍爭相搶購，當年即增收30余萬元。“我們公司有80多個農戶參與獼猴桃種植，到盛果期畝産四五千斤，收入很是可觀。”

　　無獨有偶，博山鎮的富硒草莓也是搶手貨。“每天前來採摘觀光的遊客上千人，多數是衝著有機富硒來的。我們的富硒草莓每公斤76元，雖然比市場上高出幾倍，但還是供不應求。村民的一個70米長的草莓大棚，今年的平均經營收入已經達到五六萬了。富硒農業真的給我們農民帶來了發家致富的福氣啊!”説起今年村裏草莓採摘的熱鬧景象，博山鎮上瓦泉村黨支部書記、主任王金成樂得合不攏嘴。

　　八陡鎮大黑山後村面積150畝的富硒穀子基地也迎來了豐收，畝産達300公斤，銷售價格達到每公斤30元，是普通小米價格的兩倍，産品遠銷北京、上海等地。

　　24種富硒農産品相繼出爐，1萬餘畝富硒産業基地初見成效，年新增農業産值達1000余萬元。

　　博山富硒農業以打造健康農業、長壽農業、幸福農業為理念，以加快農民每人平均純收入增加為目標，以打造區域富硒農産品品牌為重點，大力研發和推廣農作物富硒吸收特徵及硒肥使用技術，建設富硒農産品生産基地5萬畝，推廣優質富硒加工産品硒元素保持與品質控制關鍵技術，培植10家富硒有機農産品加工龍頭企業；並建立從農田到餐桌的富硒綠色和有機農産品品質追溯體系，提升博山有機富硒農産品規模化、標準化、品牌化優勢，促進富硒項目區農業總收入和農民每人平均純收入增長50％以上。

　　“富硒＋旅遊”拉長産業鏈

　　隨著富硒農業的發展，鄉村旅遊、觀光采摘、綠色餐飲也“火”起來……放眼今天的博山，“富硒＋旅遊”産業融合發展亮點頻出，農業科技含量更高了，生態環境更美了，人氣更足了，農民的日子更紅火了。

　　山東山裏阿哥農業科技有限公司的富硒藍莓基地得益於富硒技術的推廣應用，在大山深處種出了致富小“金”果，每公斤藍莓售價高達300元，去年銷售收入達到300萬元。該公司還依託富硒藍莓，大搞農業綜合開發項目，對山水林田路進行綜合治理，全面提升富硒藍莓基地的環境和檔次，建成了集富硒藍莓採摘、天佛山旅遊、花青湖休閒度假于一體的産業集群，提高了企業市場競爭力，增強企業的輻射帶動能力，促進周邊農民收入大幅提高。

　　“富硒＋旅遊”産業融合發展，不僅為廣大消費者提供了綠色、健康的富硒農産品，還有效帶動了旅遊、餐飲等第三産業的繁榮和發展，實現了經濟效益、社會效益和生態效益的多贏。以有機富硒獼猴桃、草莓、藍莓等農産品採摘為代表的休閒採摘遊已成為博山鄉村旅遊的重點品牌。目前，博山區已逐步形成了以農家樂、景區觀光、山峪餐飲、家庭農場、採摘體驗等多種形式為主的鄉村模式，開展鄉村旅遊的村(社區)達到23個，年接待遊客507.7萬人次，直接從業人員達到1.1萬人，間接從業人員達到3萬人左右。

　　“‘富硒＋旅遊’相互促進、相得益彰，是對博山區優勢資源的進一步整合和提升，是一、二、三産業有機結合的有效途徑，不僅使博山農業産業結構調整、轉型升級駛入快車道，而且進一步提高了農業綜合效益，拓寬了群眾增收致富的途徑，讓廣大農民和消費者分享了發展成果。”博山區委副書記、區長任書升説。