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“向前蔥”再現市場

  • 發佈時間:2015-08-29 08:33:25  來源:天津日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報訊(記者 陳忠權)近期,大蔥價格暴漲,“向前蔥”再現市場。批發市場每公斤漲到3.5元至4元,零售市場每公斤高達7元左右,比去年同期上漲2倍左右。2012年,大蔥價格出現暴漲,當時被人們喻為“向前蔥”,今年再次出現大蔥售價暴漲,一些市民感到吃不消。

  監測數據顯示,昨天,本市幾大蔬菜批發市場上,大蔥價格依舊高高在上。何莊子市場,大蔥批發價每公斤3.4元,日交易量45噸;北辰韓家墅市場,大蔥批發價每公斤3.5元,還有一些小型批發市場,大蔥批發價格達到每公斤4元左右。據大蔥批發商介紹,大蔥批發價格比去年同期約上漲了2倍。

  其原因是2014年國內大蔥價格低迷,山東、河北等地蔥農受損嚴重,今年減少了大蔥種植面積,有些農戶比去年減少了一半,有的甚至減少了70%左右。由於種植面積減少,上市量大大低於去年,所以促使其價格暴漲。另外,今年降雨過程比較多,造成大蔥的儲存和運輸成本較高,也在一定程度上推升了售價。

  昨天,記者在一些零售菜市場看到,大蔥的零售價大都漲到每公斤7元,最高達到8元。一些市民抱怨説,現在1元錢買不了一根大蔥,大蔥儼然成了“金條”,有些吃不起了。一位零售商解釋説,大蔥批發價格高,所以零售價格就高。去年同期,大蔥很便宜。由於大蔥價格高,有些市民減少了購買量,有的乾脆放棄購買。在一些飯店,老闆要求廚師減少大蔥用量,小販煎餅果子中的蔥花也減少了不少。

  蔬菜專家李海燕認為,一些蔬菜每年都會出現價格暴漲暴跌,原因是目前蔬菜生産還是小而散的種植方式,農戶不了解當年的種植情況和市場需求等資訊,跟風現象嚴重。要解決這個問題,還需要建立大型的蔬菜生産合作社,及時了解相關資訊並開闢以銷定産新方式,逐步破解蔬菜生産銷售過山車難題。

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