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中日兩機構發報告肯定中國稻米

  • 發佈時間:2015-08-28 02:11:30  來源:京華時報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  京華時報訊(記者胡笑紅)中國稻米已可比肩日本、泰國優質大米。記者昨天獲悉,近日在哈爾濱舉行的中國優質稻米發展研討會上,中國糧油學會專家組和日本佐竹穀物分析中心同時發佈評測結果:金龍魚原香稻大米食味品值比肩日本、泰國優質大米。

  長期以來,中國水稻留給人的印像是品質不如日本、泰國。“主要問題在於稻米産業的發展模式”,金龍魚母公司益海嘉裏副董事長穆彥魁認為:大米的食味品質和品種、産地、種植、加工、儲運各個環節密切相關,八年前,金龍魚籌備進入中國大米加工領域時,面臨的就是一個技術粗放落後、副産品迴圈利用率低的行業狀況。

  中國糧食産業屬於利潤薄、回報低、回報週期長的産業,許多企業不願意參與此類投資。據介紹,為了推動中國大米産業發展,益海嘉裏母公司專門請國內外頂尖級科學家做指導,投入過億元研發資金,歷經8年如今終於打造出“金龍魚大米産業鏈創新技術”,與此同時,中國和日本稻米權威機構的評測結果也宣告,中國完全有能力出品世界級的優質大米。

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