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朱團結:中國禮文化酒的追夢人

  • 發佈時間:2015-08-18 09:29:20  來源:中華工商時報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  作為一個民營企業家,要正確認識自身在實現"中國夢"過程中所擔負的歷史使命,踐行義利兼顧、以義為先理念,自覺履行社會責任,踴躍投身公益事業,爭當鑄就"中國夢"的榜樣,這是我們民營企業家的職責所在--朱團結

  “河南省夏邑縣,是至聖先師孔子的祖籍,這裡所孕育的孔祖文化,是中國傳統文化儒家文化的源泉和重要組成部分,而弘揚中國禮文化酒是我最大的夢想。”初見到筆者,夏邑縣工商聯副主席、孔祖酒業有限公司董事長朱團結,並未先向我們推介自家的酒香,倒是開口和我們談起了孔祖文化的源遠流長和自己人生的夢想。

  懷揣心中夢,走上創業路

  “有朝一日,自己生産的美酒能夠走向全國,是我從小心中的夢想。”認識朱團結的人都知道,他是一個做事執著、心中有夢的人。孔祖酒業有限公司的前身是他父親1988年創辦的夏邑縣楊集鎮金鼎酒廠,已有近30年的生産歷史。且楊集鎮歷史上曾是水旱碼頭、酒肆林立,所産白酒聲名遠播,解放前曾遠銷南京、天津、濟寧等地。

  受家庭的熏陶,朱團結自小對釀酒就産生特別的興趣,夢想著有一天把自家生産的白酒銷往全國各地,把家族企業發揚光大。2002年,由於他父親年事逐漸增高,已不能再投入較多的精力來過問酒廠的事情,為了家庭企業能繼續傳承下來,懷揣夢想的朱團結告別摯愛的三尺講臺,全面接手酒廠管理。

  面對規模不大、銷售量不盡人意和庫存幾十噸原酒的窘況,朱團結並沒有被面前的困難所嚇倒,而是憑著多年來執著做事的風格,開始了艱難與辛苦並存的創業路。當時的酒廠,就像中國大多數剛起步的酒廠一樣,規模不大,分工也不是很細,説是一個作坊更為合適。那時的朱團結,既參與生産,也參與銷售,既是酒廠管理者,也是一線生産工人,還是推銷産品的業務員,在豫東大地及相鄰的安徽省碭山縣,經常出現他騎著摩托三輪車給人送酒的身影。

  白酒作為中國傳統的産品,市場競爭異常激烈。朱團結深知能否掌握先進工藝和不斷創新,是企業生存和發展的頭等大事,為了使酒廠在競爭激烈的市場生存下來,剛開始接手酒廠不久,他就獨自一人到全國各大酒廠,以一個小學生的身份拜師學藝,積極致力於釀酒技術的探索與鑽研,從未間斷。漸漸地,他能嫺熟掌握釀酒的各種工藝,所産出的原酒也得到了周邊酒廠的認可和歡迎。

  追逐品牌夢,實現新發展

  “企業要想做大做強,就必須認識到品牌的重要性。夏邑既是孔子祖籍,又是中國長壽之鄉,文化積澱厚重,自然資源得天獨厚。企業最初的想法是借助孔祖文化豐厚的資源底蘊,賦予企業文化內涵,打造具有地方鄉情特色的産品。”在談到當初創立品牌時的構想,朱團結如是説。

  於是,朱團結巧借孔祖文化和長壽之鄉這兩塊金字招牌,于2009年註冊了孔祖商標,把酒廠改制為孔祖酒業有限公司,産品命名為孔祖牌系列酒,在超出常人的一系列大動作之後,孔祖酒業公司最終實現了由原來的家庭作坊到現代化白酒生産企業的華麗轉身。

  為進一步提升産品品質,2010年,公司成立了新香白酒難關攻克小組,朱團結在帶領攻關小組成員外出學習的同時,大力引進高科技人才,沒日沒夜地戰鬥在生産一線:從制曲,到原料篩選粉碎,到高溫蒸煮,到入池發酵,到摘酒陳釀,每一個環節都悉心琢磨,科學分析各項數據記錄。經過一年多的探索實踐,2011年下半年,新産品誕生,填補了河南兼香型白酒的生産空白,成為河南白酒界令人側目的一匹黑馬,並被評為縣級科技進步獎。孔祖酒業乘勢推出兩款新品——孔祖酒(大成),因其優良的酒質被中國夏邑首屆長壽節定為招待用酒,收到了與會專家和嘉賓的一致好評。

  企業在堅持老傳統工藝的基礎上,新增自動化灌裝線兩條,改造了釀造車間供熱設備,增加了原酒儲備設施,通過了IS09001國際品質體系認證,成為一家管理規範、設備先進的現代化白酒企業,為企業迅速發展奠定了堅實的基礎。

  注重打造銷售鐵軍團隊。每年多次請行銷專家到公司指導,就公司理念、銷售渠道、執行力等進行專業培訓,提高員工素質。同時針對消費者心智,開展多次大活動。在縣關工委的鼎力支援下,在連續兩年成功舉辦的基礎上,去年又開展了“萬人旅遊”活動,消費者只要買一箱孔祖酒,就可捐助一名弱勢兒童去旅遊。這一舉措極大地提高了孔祖酒的知名度,強化了廣大消費者對孔祖酒的品牌忠誠度和信任度。

  孔祖酒上市後,立即在夏邑及周邊引起不小轟動,産品也迅速走向周邊市場,銷往廣東韶關、徐州、三門峽、南陽等地,受到了消費者的一致稱讚。兩年多來,孔祖酒先後獲得“全國優秀運營商”“河南電視臺上榜品牌”“河南旅遊商品設計優秀獎”“商丘市農業産業化龍頭企業”“商丘優秀旅遊商品生産企業”等榮譽。

  著名孔學專家、曲阜師範大學孔子學院副院長駱承烈教授到酒廠指導時,對朱團結積極傳播孔祖文化的想法和做法給予充分地肯定,並即興賦詩一首:“孔子盛名冠全球,孔祖夏邑亦風流。情真意切孔祖酒,飲後更上一層樓。”

  唱響中國夢,傳播正能量

  朱團結深知,企業每前進一步都離不開黨委政府的關懷,離不開各級領導的支援,離不開社會各界的幫助。“作為一個民營企業家,要正確認識自身在實現‘中國夢’過程中所擔負的歷史使命,踐行義利兼顧、以義為先理念,自覺履行社會責任,踴躍投身公益事業,爭當鑄就‘中國夢’的榜樣,這是我們民營企業家的職責所在。”

  朱團結在致力發展壯大企業、弘揚孔祖文化、唱響中國夢的同時,時刻沒有忘記企業的社會責任,他不僅樂於組織企業參與和支援各類弘揚孔祖文化的書法攝影、展覽交流、節慶禮儀等重大活動,而且積極參與各類社會公益事業,致力於幫助他人實現美好夢想。每逢年節,他總要到鎮上的敬老院和五保戶家中,看望慰問老人們,給他們送去過節物品;四川“5·12”地震,朱團結帶頭為災區捐款;楊集鎮整修道路,率先捐款3萬多元;去年,他又組織企業開展為新考上大學的學生獻愛心活動,資助下崗職工、農村城鎮特困家庭子女考生,圓了貧困大學生的入學夢。

  在朱團結看來,作為一名民營企業家,能夠在發展企業的同時,為社會和諧盡一份力,這是自己人生最大的夢想。

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