□本報記者 岳金宏

　　隨著近年來人們對於飲食健康的關注，秋葵開始進入大眾的視野，這種原産于非洲的綠色植物，不僅含有多種營養成分，同時還具有很高的藥用價值，被稱為“植物人參”，越來越受到百姓的喜愛。很多市民還不知道，在咱們石家莊有著全省最大的秋葵種植基地，這裡種植的秋葵佔領著北京、山西、河北等地市場，銷量在全省是名副其實的“葵首”。

　　近日，記者來到位於欒城區的大秦農業科技有限公司的秋葵種植基地。一個個略顯“青澀”的秋葵躲在軟軟的羽葉間，有細細的絨毛，一副可愛模樣。公司總經理孫文學探身摘下一個遞到記者手裏，毛茸茸的、嬌滴滴的，手稍一用力就掰成兩斷，兩三粒翠玉般的嫩秋葵豆舒適地躺在青翠的“海綿”裏。

　　“如果不嫌棄它的青草味，你可以直接嘗嘗。”孫文學説完自己也摘了一個嚼起來。記者也跟著把秋葵放到嘴裏，一口咬下去清甜的、稍帶黏性的汁液立刻在口中迸出，鮮嫩無比。

　　“我們這個基地的種植面積是500畝，和櫻桃樹進行的間作，全部採用無公害種植管理模式。”孫文學介紹説，他們這裡的秋葵從6月份開始上市，採摘期一直到9月份。

　　放眼望去，綠油油的田地裏，朵朵嫩黃色的小花開得正旺。記者了解到，這個季節是秋葵的生長旺季，秋葵的生長速度非常快，早上開花，中午花謝，晚上就可以長出秋葵，平均每天生長2釐米左右，4到6天就可以采收了，采收時間長達4個月時間。

　　基地內，記者看到幾十名工人正在忙碌地采收。“俺今天已經摘了108斤了，還打算再幹會兒。”楊天雲是附近村的村民，她告訴記者，自己已經在基地幹了快一個月時間了，每天早上來采收秋葵，一天下來能掙100多元錢。

　　“雖然工資不低，但是我們的人手還是不夠。”孫文學有些鬱悶地説，目前秋葵的采收還完全依靠人工，現在是秋葵上市的旺季，每天基地都需要大量的人工采收，可人員匱乏，每天都有幾千斤的秋葵無法收穫，最終爛到地裏，十分可惜。

　　因為秋葵採摘要在花謝後1至2天，在採摘後1至2天也是最鮮嫩的。原來，秋葵纖維極其發達，即使被採摘了，其纖維還會繼續生長，所以需要在秋葵的纖維不甚發達的時候就把它們採摘下來送上餐桌。

　　孫文學告訴記者，他們是當天采收，當天分揀，最標準的秋葵，長度在8釐米左右，非常鮮嫩，有光澤。分好後用泡沫箱打包，並在泡沫箱裏放上冰袋，保持秋葵的新鮮度，然後發往北京、山西、河北等地的大型商超。同時，也會通過電商銷往全國各地。而已經老了的秋葵，他們會進行烘乾，然後加工成秋葵粉食用，也是非常營養健康的。

　　在基地包裝車間，我們還看到了秋葵花茶，這是用採摘下的秋葵花經過烘乾處理後形成的，由於沒有添加香味劑，所以它的香味是天然的淡淡的。“下一步我們打算對秋葵進行深加工，秋葵花茶、烘乾鮮食，把秋葵産業做大。”孫文學説，目前他們正在進行新基地的選址，明年他們要把總部的規模擴大到1000畝，直接帶動周圍勞動力將達到千人。