日本糧食自給率連續5年不足四成 多仍依賴進口
- 發佈時間：2015-08-07 11:37:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新網8月7日電 據日媒報道，日本農林水産省本月7日公佈的2014年度糧食自給率(以熱量為準)為39%，連續5年保持同一水準。小麥和大豆的産量增加，但幾乎全部為國産的大米的需求減少，糧食自給率因而未發生變化。
據悉，日本政府於今年3月把糧食自給率目標從50%下調到了45%，但實際數字遠不及新目標。而所謂的“糧食自給率”指的是國內消費的糧食中國産品的佔比。
據報道，2014年度日本每人平均大米消費量為55.2千克，比上年度減少1.7千克，創下歷史新低。糧食自給率因此被拉低0.2個百分點。在依賴進口的食用油等油脂類産品中，餐飲業的需求擴大導致消費量增加，自給率也被打壓了0.2個百分點。
其中，小麥和大豆的種植面積擴大，收穫量得益於良好天氣出現增加，對糧食自給率産生了正面影響。
以生産額為準的日本糧食自給率減少1個百分點為64%，創下新低。主要原因是大米價格下跌、水産品的國際交易價格上漲以及日元貶值造成進口額上升。
此外，日本農水省同時還公佈了以現有農地和務農人口為前提、反映最大糧食産能的“糧食自給力”數據。如果在緊急情況下主要種植薯類作物，可保證每人平均每天獲得相當於2736千卡熱量的糧食。由於農地面積減少等原因，這一數字比上年度減少了12千卡，但仍超過了作為下限標準的2146千卡。
據了解，日本的糧食自給率最低紀錄發生在大米歉收的1993年度，僅為37%。糧食自給率在1994年度升至46%，之後20年一直浮動於40%左右。
