樹上建“油坊”中原潛力大
- 發佈時間：2015-07-30 07:35:12 來源：河南日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者杜君實習生劉超）今後，“中國糧倉”河南不但肩負保障國家糧食戰略安全重任，在食用油供給上也將“發力”。7月28日，在鄭州召開的全省木本油料産業發展座談會透露，作為木本油料樹種的重要産區，我省發展木本油料産業潛力巨大，將依託國家大力發展木本油料産業的機遇，樹上建“油坊”。
近年來，我國食用植物油消費量持續增長、需求缺口不斷擴大，對外依存度高達70%，食用植物油安全問題日益突出。去年年底，國務院辦公廳下發關於加快木本油料産業發展的意見，首次全面系統部署木本油料産業發展，提出到2020年，在全國建成800個油茶、油用牡丹等木本油料重點縣，木本油料樹種種植面積從現有的1.2億畝發展到2億畝，産出木本食用油150萬噸左右。
“這一産量，大致相當於現有木本食用油産量的3倍。”省林業廳副廳長李軍説，大力發展木本油料産業，既不與糧爭地，又能有效增加食用植物油供給，對維護國家糧油安全具有重要戰略意義。
據介紹，作為核桃、油茶、油用牡丹、杜仲等木本油料樹種的重要産區，我省具有發展木本油料産業的良好基礎。大多數山地和丘陵地區以及黃淮平原沙地都適合核桃、油用牡丹的種植，大別山區更適宜油茶的種植，發展木本油料潛力巨大。據不完全統計，全省木本油料種植總面積超過400萬畝，其中核桃種植面積約300萬畝，年産量8萬多噸。
目前，我省加快發展木本油料産業的各項工作已全面展開。由於該産業在我省尚處於起步階段，李軍表示，各地要因地制宜，突出發展重點，首先分樹種科學制定出本轄區木本油料産業發展的科學規劃。
據悉，在全面摸底調查基礎上，我省木本油料産業發展規劃正在積極編制中。③9
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木本油料是指從樹木上採摘的可榨油的果實、種子，主要樹種包括核桃、油用牡丹、長柄扁桃、油橄欖、元寶楓、翅果油樹、杜仲、鹽膚木、文冠果等。作為我國的傳統産業，木本油料一直是提供優質食用植物油的重要來源，其不飽和脂肪酸含量高，比花生油、豆油、葵花籽油、玉米油高出5%～15%，可有效預防心腦血管疾病的發生，有“血液營養素”、“植物腦黃金”之稱。目前，聯合國糧農組織已將茶油列為重點推廣的健康型高級食用油。此外，一些木本油料還能提供工業油脂。③9（杜君）
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