本報記者李傳君

　　四川省萬源市地處川東北秦巴山腹地，森林覆蓋率63.5%。境內處處高山深谷，可耕地大多零碎、狹小，去年農民每人平均純收入僅為5873元，比達州市平均水準低3000余元。儘管如此，50萬餘農民不懼高山深谷的阻隔，他們聚沙成塔、抱團出擊，巴山雀舌、舊院黑雞、板角山羊、珍珠花菜等獨具地域特色的優質農産品走出深山，走向都市餐桌。

　　為充分利用生態富硒資源，並在緊缺的可耕地資源中挖掘出最大的財富潛力，近年來，萬源市著力實施養殖業“千百十”工程和種植業“百萬畝”工程，一個個特色産業正在成為一支支富有戰鬥力的産業大軍。

　　股份制合作社帶領村民闖路子

　　萬源市白羊鄉茶葉專業合作社位於白羊鄉三清廟村，通過股份合作的發展模式，合作社帶動當地698戶農民從分散走向集約，發展富硒茶産業，戶均增收7300元以上。

　　合作社理事長胡雲海從承包一塊380畝的荒廢茶園起家，5年來通過與當地農民不斷磨合，逐漸將基地擴大到2300多畝，年産茶葉近2萬公斤，年經營收入達500多萬元。

　　當年35歲的胡雲海，看到富硒茶産業的大好前景，毅然放棄在城裏的裝修工作回村種茶。隨著茶葉的豐收，胡雲海家的日子越來越好過了，平時五六名鄉親在他的茶園裏做工，忙時還會聘請附近村莊20多名農民，於是，胡雲海成了遠近聞名的“地主”。

　　進一步擴大生産規模的衝動讓胡雲海打起了三清廟周邊分屬60多戶農民的523.5畝土地和荒山的主意。起初，他想從農民手裏租，哪知跟農民一談便碰了釘子。

　　這60多戶農民，忙時在家種地，閒時便外出打工，雖然心挂兩頭，但有進有退。農民認為，土地最終還是保障農戶養家糊口的“底線”，也是農民的最後“家當”，農戶不願意流轉土地，主要是怕徹底失去土地的經營權。

　　於是，胡雲海便逐門逐戶做工作，保證“不改變土地性質、不改變土地用途、不損害農戶利益”，實行股民入社自願、退社自由、利益共用、風險共擔的方式組建合作社，農民逐漸打消了顧慮，白羊茶葉專業合作社也應運而生了。

　　農民以土地承包經營權入股的方式把土地交合作社統一經營管理，並成立富硒茶葉銷售、配送中心，統一回收産品銷售；在前5年合作社每年給予300元/畝的保底分紅，以後每5年上浮100元；在茶葉能採摘有産量時，合作社與社員按5：5分成。

　　合作社常年解決農民就近就業80余人，每年創造就業收入達60余萬元。入股農民每畝分得紅利達1192元，畝均收入可增加900元，是入股前的4倍多。

　　如今，借政府搭建的“巴山雀舌”富硒茶系列産品推介會，合作社每年都要成功簽下數百萬元的銷售訂單，並與一些客戶建立了長期的銷售合作關係。

　　合作社聯合起來抱團出擊

　　位於萬源市白沙鎮金雞坪村的玉江養殖專業合作社，由下崗女工劉達玉一手創建，不到兩年時間，合作社發展成擁有14個養殖場、71個成員的實體，目前羊存欄7000隻。

　　金雞坪村農民歷來以家庭小戶養殖本地板角山羊為主，2011年劉達玉從當地一鄉鎮企業下崗後，四處考察決定利用家鄉良好的山林資源養羊。

　　2013年8月，劉達玉從山東菏澤引進311隻波爾山羊，又挑選了幾百隻本地板角山羊，在草深林密的半山腰建起羊圈。從此，她揮動牧鞭，跟隨羊兒穿林越溪，每年出欄1000多只羊，有100多萬元的收入。

　　劉達玉的成功吸引了更多有志於養羊的當地農民，隨即産生了10余個養殖大戶，大家一起成立了合作社，一些小規模養殖戶乾脆不養了，將土地和山林入股合作社，為合作社種牧草或放羊，每天還可掙70元的工資。

　　儘管成立了合作社，但總規模還是不算大，加之山高路遠，飼料、藥品的採購和産品的銷售等成本一直居高不下。一打聽，這樣的煩惱在其他養豬、養牛、養雞合作社同樣存在。“萬源特殊的地理條件決定了分佈在各地的合作社往往小而散，因此僅靠單個合作社難以吸引飼料、藥品廠家和産品買家的青睞。”劉達玉説。

　　怎麼辦？聰明的養殖戶想到這樣一個妙招：大家團結起來，以其中一個實力最雄厚的合作社打頭，成立一個類似“聯合社”的組織，共同面對市場。於是，萬源市潤豪舊院黑雞養殖專業合作社便扛起了這桿大旗，旗下24家養殖專業合作社抱成了團。

　　潤豪舊院黑雞養殖專業合作社擁有一個國家級標準示範場，年出欄雞苗達100萬隻，年出欄商品雞達50萬隻，因規模大、實力強，多年來積累了不少節約成本的經驗。

　　潤豪舊院黑雞養殖專業合作社負責人程祥安説，大家抱成團後，飼料、藥品可直接到廠家採購，飼料每噸可節約1000元，藥品可節約50%，銷售上統一調配車輛，大家根本不愁銷路問題，而且京廣滬市場隨便走。

　　培育龍頭力補短板

　　為了進一步做大生態富硒産業，萬源市正大力實施“千百十”工程和種植業“百萬畝”工程：即發展茶葉、馬鈴薯、蔬菜、經果林、道地中藥材等富硒食品藥材基地100萬畝，實現年出欄千萬隻舊院黑雞、百萬頭生豬、十萬頭牛、十萬隻羊、十萬桶蜂蜜。

　　結合自身實際，萬源市一直高度重視培育家庭農場、股份制合作社、龍頭企業，目前全市已有家庭農場300多家，股份制合作社近400個，但龍頭企業仍然是一個短板。

　　利用資源優勢築巢引鳳，招商引資培育龍頭企業，這是近幾年萬源市著力實施的産業發展政策，九硒農牧業有限公司便是成功範例，該公司計劃3年內在萬源投資10億元。

　　按計劃，公司2015年將新建4個擴繁場，300戶家庭農場；建成1個有機肥料廠；建設3個放養基地，完成生態放養土豬10萬頭；開工建設屠宰加工廠1個；飼料廠竣工投産。

　　2016年，公司將再建成140戶家庭農場；完成屠宰加工廠建設並投入生産；全面完成年出欄100萬頭生豬的目標任務。目前，公司已在11個鄉鎮全面啟動興建家庭農場。

　　公司直接經營飼料廠、擴繁場、種公豬場、屠宰加工、市場行銷等，將生豬育肥以家庭農場的方式讓利於民，且家庭農場的修建、飼料的提供、疫病的防控、生豬的銷售、市場的風險等全部由公司承擔。“以一個最小的年出欄2400頭生豬的家庭農場為例，僅需一個全勞動力，年純收益可達10萬元以上。”公司有關負責人説。