山西曲沃:不讓一頭病死動物流入市場
- 發佈時間:2015-07-28 04:31:52 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
王建先
酷暑難耐的夏日,在山西曲沃縣澤宇養殖專業合作社的萬頭生豬養殖場,場長魏克智談起他的病死動物無害化處理池時十分得意:“我這個糞污處理池36平方米,一可生産沼氣,用於農戶照明、取暖、做飯。二可生産有機肥,無償供給農民種地,環保迴圈沒有污染。”
魏克智,該縣第一生豬養殖大戶。幾年前建場的同時,實施了糞污無害化處理設施項目,運用豬糞沼氣發酵、機械化乾濕分離的技術,科學處理糞便和死豬。去年以來,已無害化處理死豬600頭以上。目前,他的這一做法已在臨汾市畜牧産業推廣。
據縣畜牧中心主任靳建勇介紹:“我縣畜禽飼養總量年均超過500萬頭只,按5%的常規死亡系數測算,年死亡總數25萬餘頭只以上,其中豬1.5萬頭,羊1.1萬隻,大牲畜0.03萬頭,禽21.5萬隻,特種動物1.5萬隻,日均1.6噸,畜産品品質安全問題十分突出。”如何確保病死動物肉類不流入市場,不進廚房,不上餐桌,讓百姓吃上“放心肉”?
曲沃縣構築縣、鄉、村三級防檢互動網路,從村級防疫員隊伍中,選聘8名優秀青年,並招聘7名大學生公益性崗位充實獸醫站工作,提升了基層獸醫站的工作效能,強化了三級防檢網路建設,使鄉鎮畜牧獸醫站,真正成為畜牧生産發展、畜牧獸醫技術推廣、畜産品品質監管和畜禽防疫、檢疫的一線前沿陣地。“像魏克智那樣的病死動物無害化處理池,目前全縣已建成了22個,一年來,銷毀病害肉品2.3噸,無害化處理病死畜禽13萬頭只,做到了沒有一隻病死畜肉上市,確保了畜産品品質安全。”靳建勇説。
據了解,該縣畜牧中心正在積極謀劃,決定社會自籌資金600萬元,在北董鄉溝壑區域,建設一座佔地15畝、日處理病死畜禽5噸、全省首家的病死動物無害化處理中心。動物屍體將作為資源再利用,處理後的骨渣、油脂可生産有機肥、動物性飼料、提取工業柴油等,化害為利。
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