價格未到最高點預計還會繼續漲
- 發佈時間：2015-07-25 04:34:09 來源：齊魯晚報 責任編輯：羅伯特
再來看一下現貨市場。22日上午，記者在芝罘區紅利市場看到，因為零售價格上漲，豬肉攤前的生意有些冷清。記者採訪中了解到，當天市場上豬肉零售價格14元/斤，部分商販賣15元/斤。
“這段時間豬肉價格一直在漲，價格高了，買肉的人也少了。”商販王老闆説，現在一天比往常至少少賣100多斤。
王老闆告訴記者，上半年豬肉價格一直不高，每斤賣11到12元左右，從6月份開始，豬肉價格一路上漲，最高賣到15元、16元每斤。“生豬一天一個價，前幾天都漲到9塊多錢了，這幾天又有點回落，不過就在9塊錢上下波動。”
隨後記者在大潤發、家家悅等超市看到，精品五花肉標價19.8元/斤，一些普通的精肉塊標價17.5元。“太貴了，真吃不起了。一斤比以前貴兩三塊，這一個月光買肉也得多花不少錢。”市民郭女士告訴記者。
“其實現在的豬肉價格並沒有那麼貴，是之前的價格一直很低。”煙臺市愛佳達種禽畜公司經理王達輝介紹，之前的18個月內，豬肉價格一直低迷，養豬市場一直處於虧損狀態，消費者適應了豬肉零售價格在十幾元，近期豬肉價格恢復正常，市民就覺得貴了。
“現在的價格還沒有達到最高點，預計之後的趨勢還會繼續上漲。”王達輝説，大約四五年前，毛豬最高價格達到10元/斤，並且由於前段時間養殖長期虧損，不少養殖戶不幹了，供應量少於需求量，“即使現在開始補欄，按週期至少需要一年的時間才能出欄，所以不算進口豬肉的影響因素，這一年內豬肉價格可能會是上漲趨勢。”
“目前看，未來還應該是一個上漲的趨勢。”龍大肉食相關人員表示，近期毛豬價格有小幅波動，但總體還是上漲趨勢，至於上漲會持續多久不好説。
本報記者 李靜
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