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生豬價格反彈能否持續?

  • 發佈時間:2015-07-21 07:34:34  來源:石家莊日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報訊 (記者 焦莉莉)從今年4月份到現在,省會生豬價格已經連續4個月上漲,豬糧比已回到盈虧平衡點以上。對於這波上漲行情,業內經營者稱之為恢復性反彈,那麼反彈能持續多久呢?在經歷了一年多時間虧損後,養殖戶們極為關心行情的走勢。

  豬肉價格接近高峰

  步入夏季後,省會市場上的豬肉價格一路看漲,節節攀高。目前,豬后座的零售價格普遍漲到每斤13元以上,部分超市價格已漲到每斤14.9元左右;排骨的零售價格逼近每斤20元。

  據物價部門監測,目前鮮豬肉平均批發價格每斤11.5元,環比上漲4.55%。鮮豬肉平均零售價格每斤12.8元,環比上漲1.65%。

  “五六年前,豬肉價格曾賣到每斤16元,如今又快趕上當時的高峰了。”河東便民市場一位賣豬肉的攤主説,夏季雖然是豬肉消費淡季,但是價格沒像往年一樣降下去,反而是接著漲。

  “養豬終於有利潤了”

  豬肉價格漲了,對市民來説是買豬肉貴了;但對連續虧損了一年多時間的養殖戶來説卻是“養豬終於有利潤了”。

  養豬有利潤,是因為豬糧比回到盈虧平衡點以上。監測數據顯示,今年上半年生豬出欄價格平均為每公斤12.68元,同比上漲3.33%;仔豬為每公斤22.15元,母豬為每公斤21.02元,較去年同期分別下降了9.44%和27.77%;豆粕每公斤為3.25元,麥麩為每公斤1.64元,同比分別下降了16.88%和8.38%;玉米為每公斤2.24元,同比上漲了1.82%。目前豬糧比已由3月份的5.04:1上升至6.48:1,回到了盈虧平衡點以上。

  雙鴿集團在晉州養殖基地負責人告訴記者,今年春節時,生豬收購價還在每斤6元徘徊。進入5月份以後漲到了7元左右,現已在8元左右波動。

  多因素導致價格走高

  什麼原因導致了生豬價格不斷攀升呢?業內經營者分析,關鍵原因就是豬少了,導致豬肉供給能力大幅減弱;另一方面,生豬收購價的快速提升,使得市場豬肉的銷售價格持續攀升。

  由於去年以來生豬價格持續低迷,生豬飼養長時間處於虧損狀態,一些個體養殖戶退市,規模養豬場也相應縮減了養殖規模及存欄量,加之近期仔豬、玉米價格有所上漲,人工工資、疾病防疫等費用也不斷上漲,拉動生豬價格上漲。

  另外,當前生豬價格處於上漲的態勢,部分養殖戶對該出欄的毛豬進行壓欄觀察。如此一來,對當前生豬和豬肉價格持續走高,也起到了推波助瀾的作用。

  業內人士認為,夏季仍是豬肉消費的淡季,市場消費動力不足,總體需求疲軟,近期生豬價格大幅上漲可能性不大。由於生豬存欄降低,養殖成本增加,預計下半年生豬價格仍有上升空間。

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