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湯泉街道舉辦水産品品質知識培訓

  • 發佈時間:2015-07-14 10:32:15  來源:金陵晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  □通訊員 方龍鳳 邵昕昕

  最浦口記者 楊洋

  水産品的品質,關乎到每一個家庭,隨之而來的水産品品質的監督便顯得尤為重要。近期湯泉街道在三泉社區舉辦了水産品品質安全知識培訓,來自各社區的水産養殖戶、漁業科技示範戶等60余人參加了培訓。

  此次培訓授課老師來自於區水産站,老師首先從周邊地區發生的漁業生産案例出發,要求養殖戶們要重視漁業安全生産,樹立“民以食為先,食以安為先”的理念。緊接著他詳細分析了水産品出口貿易存在的主要問題,著重介紹了水産品品質安全體系、水産品危害的分類、影響水産品品質安全的主要因素,特別強調過程式控制制的益處、紀錄保持的重要性。最後就水産品品質控制措施、漁用藥物使用準則及使用方法、水産養殖品質安全管理規定進行了深入淺出的講解。

  這次的培訓既貼近水産養殖實際,又通俗易懂實用,受到了養殖戶們的歡迎。他們紛紛表示,通過培訓增強了水産品品質安全意識,對健康養殖、科學管理有了更深的理解,並會以實際行動努力提升水産品品質安全技術,提高水産品品質安全水準,讓居民們吃上放心的水産品。

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