專家解讀《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015）》指出，需重視農村老人兒童營養狀況；超重肥胖也是一種營養不良
- 發佈時間：2015-07-10 14:37:00 來源：中國農業資訊網 責任編輯：羅伯特
為更好地使公眾了解國新辦近日發佈的《中國居民營養與慢性病狀況報告（2015）》（以下簡稱《報告》），7月8日，中國疾病預防控制中心營養與健康所專家對報告進行了詳細解讀。專家認為，我國居民營養狀況整體改善提升，但城鄉差異明顯，農村60歲及以上老年人、貧困地區兒童營養不良需重點關注。專家還特別提示，超重和肥胖也是一種營養不良，2012年我國18歲及以上成年人超重率為30.1%、肥胖率為11.9%，需要引起注意。
“從《報告》的數據來看，我國居民蛋白質、碳水化合物、脂肪三大營養素供能充足，體格發育水準提高、營養不良狀況得到改善、貧血狀況顯著改善。”中國疾病預防控制中心營養與健康所副所長趙文華分析，“這和我國社會經濟的快速發展密不可分，但是脂肪攝入過多也引起了肥胖問題突出。2012年我國18歲及以上成年人超重率為30.1%、肥胖率為11.9%，與2002年相比，上升了7.3和4.8個百分點，需要引起注意。”
農村老人的營養狀況令人擔憂。《報告》顯示，2012年全國18歲及以上居民營養不良率為6.0%，比2002年降低了2.5百分點，多數群體營養不良率有所降低，但農村60歲及以上老年人營養不良率為8.1%，需要予以重視。“老年人的營養與健康有其特殊性，必須提上日程，尤其是我國已經進入老齡化社會，60歲及以上老年人已經佔總人口的13.6%。”趙文華説，“值得欣慰的是，目前已經有許多地方在試點專門針對老年人的‘小飯桌’，相信未來各地將會有更多針對老年人的營養改善計劃。”
對於備受關注的農村貧困地區青少年的營養狀況問題，中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強説：“相比過去，農村貧困地區的兒童營養不良狀況已得到改善。這主要得益於目前國家推行的兩大營養改善計劃，一是貧困地區兒童營養改善項目，主要針對6個月到2歲的嬰幼兒，已惠及21個省340個縣的137萬名適齡嬰幼兒；二是農村義務教育學生營養改善計劃，目前每年有160億專項財政改善他們的午餐。這個支援力度是很多國家都不能比的。”
然而城鄉差距依然明顯，需要進一步的政策傾斜。《報告》顯示，2010年~2012年，我國6~17歲城市兒童發育遲緩率為1.5%，農村兒童為4.7%；6~17歲城市兒童消瘦率為7.8%，農村兒童則為10.0%。
