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沃爾瑪食品安全周在蓉啟動

  • 發佈時間:2015-07-08 05:37:20  來源:成都晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  近日,“食品安全 我保證”沃爾瑪全國食品安全宣傳周成都站活動在沃爾瑪交大路店正式啟動。從6月16日起,沃爾瑪也在包括成都在內的全國27個城市的27家門店舉行沃爾瑪全國食品安全宣傳周,並同步推出食品安全圖片展,以圖文並茂的方式向消費者展示沃爾瑪食品安全管理體系。

  憑藉日趨完善的生鮮供應鏈管理體系和更加嚴格的門店食品安全管理,沃爾瑪宣佈已于近日將“省心新鮮100%退款”服務推廣至全國近400家沃爾瑪購物廣場。據悉,沃爾瑪已將美國沃爾瑪門店的成功實踐“SPARK” (無紙化的檢查及記錄)系統引入中國。SPARK系統通過手持溫度探測器進行溫度檢測,及時監控食品儲存溫度,再通過無線設備將相關數據自動上傳,用於分析和監測。唐光蓉

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