在冬瓜苗長有5~6片真葉時，開溝施肥，每畝施幹糞500~750公斤，或優質腐熟圈肥1500公斤，混入過磷酸鈣25~30公斤，硫酸銨10公斤，施肥後蓋溝澆水。植株雌花開放前後要控制水肥，水肥太大容易落花落瓜。
抽蔓、摘心、定瓜後，果實開始旺盛生長，需要加強追肥。追肥的原則是前輕後重，先稀後濃。追肥的種類主要是人糞尿，或每畝施用硫酸銨15~20公斤，或尿素7~9公斤。冬瓜采收前7~10天，應停止追肥澆水。 胡佑志
