中新網重慶6月30日電 (唐李嬡莎)30日，由重慶市榮昌區人民政府主辦的“網際網路+現代農業”榮昌高峰會議暨探谷投資與惠榮集團、榮牧公司戰略合作簽約儀式在當地舉行。“褚橙、柳桃、潘蘋果”策劃大師胡海卿、重慶市畜牧科學院院長劉作華等100余名從事現代農業的專業人士與會，以“榮昌豬”網際網路轉型事件為契機，探路中國現代農業之“變身”。

　　重慶市榮昌區作為國家現代農業示範區、國家現代畜牧業示範核心區、國家農産品品質安全縣、全國綠化模範縣，一直致力於對農産業全方位的優化升級。而該區重點打造的“榮昌豬”，作為中國三大優良地方豬種、世界八大優良地方豬種之一，在網際網路時代的變革中，亦是跨越了數道檻，奔著風口而去。

　　二維碼溯源 榮昌豬持“證”上桌

　　據悉，一頭榮昌豬從養殖場進入屠宰場，要經過三次檢疫才能進行分割。

　　“我們養殖的生豬要經過層層檢疫，才能進入市民的餐桌上。”榮牧科技有限公司負責人介紹，首先是生豬出欄時，要有當地畜牧站的動物檢疫合格證，有了合格證的才進屠宰場。

　　據重慶榮昌雙河畜牧獸醫站的工作人員介紹，榮昌豬生下來沒多久都會獲得一個身份證(二維碼耳標)，在“養殖—屠宰—零售”的每一個環節，消費者都能通過掃碼詳細查詢到每頭豬的防疫時間、免疫病種及相應養殖戶簡介等資訊。該RFID品質追溯系統實現了豬肉供應鏈的養殖、屠宰、銷售等諸多環節的資訊採集，從而督促養殖戶進行規範安全的標準化畜牧獸醫站養殖。

　　而生豬屠宰後，榮牧科技有限公司的工作人員會對其進行統一編號，再開展頭部檢查、胴體檢查。胴體檢查，主要看皮膚是否有黃疸、外傷等；對咬肌進行檢驗，看是否有囊腫，之後檢驗內臟、支氣管淋巴結等各項指標，如果正常，就對豬肉採樣進行瘦肉精和血吸蟲的檢驗。

　　穩價格 首創國家級生豬交易市場

　　為有效探索管理生豬市場風險，抑制生豬價格大起大落、暴漲暴跌，國家級重慶(榮昌)生豬交易市場建設於今年5月20日正式上線。

　　該生豬活體現貨掛牌交易採取自主填報、智慧搜索、批量處理、點擊成交、批量處理、實物交割、違約賠償的運作方式，將生豬活體供求資訊按照生豬活體産品品質標準參數放到網際網路平臺，生豬交易商進入平臺即可了解到市場交易價格資訊，發佈供求資訊，並進行交易。保證金制度設計為線上資訊發佈、訂立電子合同、實現線上交易提供安全保障。

　　生豬活體線上掛牌交易致力於給養殖戶、販運戶、屠宰加工企業及政府決策一個更加可靠的生豬市場價格資訊，促進生豬産業的持續健康發展。養殖戶通過電子交易平臺可以實時了解生豬市場價格行情，更自主決定買賣，一定程度上也可以有效調整其養殖週期；生豬經營戶、屠宰加工企業同樣可以實時了解生豬市場價格行情，可線上方便快捷與養殖戶直接溝通，自由競爭交易。同時，線上交易買賣主體明確，為生豬及其産品品質安全責任到人提供了可靠依據。

　　“該交易市場的開創是在建立新秩序，公平、公開化意味著將革了豬販的命，促使他們向職業經紀人轉型。”重慶市榮昌區人民政府副區長徐利敏告訴記者，重慶榮昌畜牧産業依託國家級生豬交易市場匯集生産、流通、消費等各個環節真實數據，通過“網際網路+”的大數據庫對生産、消費需求進行分析，進而充分發揮市場在資源配置中的決定性作用。

　　目前，廣東溫氏集團、新希望集團，雨潤集團、上海梅林等國家級生豬養殖加工龍頭企業，四川、貴州、雲南等重慶毗鄰省市生豬交易商已入市試水。

　　O2O行銷 品牌戰略情懷制勝

　　目前，據中國農業品牌研究中心莊慶超研究評估，榮昌豬品牌價值約22.3億元，居全國地方豬種榜首。而“榮牧”牌生態榮昌豬肉及其製品更是同時榮獲了國家地理標誌證明商標和綠色食品“雙認證”。

　　探谷投資總經理、“褚橙、柳桃、潘蘋果”策劃大師胡海卿對榮昌豬的品牌塑造期待滿滿。他計劃通過“網際網路+”精準找到市場特定消費者，以“情懷”環扣“心理價值”，通過模式轉變賣出好價錢。將小眾農産品做到傳統模式所不能企及的高效益，從而提高農業整體發展效益。

　　胡海卿稱，他將領銜戰略合作方通過網際網路社群行銷和事件性行銷方式推廣榮昌豬品牌，利用天貓、京東、1號店、本來生活網、我買網等電商渠道資源和區域市場賣場超市的通路資源，以O2O模式快速構建榮昌豬肉銷售網路。他計劃通過3年推廣，年銷售榮昌烤乳豬20萬頭、生鮮豬肉3萬噸，産值5億元，拉動生豬相關産業産值達12億元以上。(完)