回歸生態，回歸大眾
- 發佈時間：2015-06-30 08:29:20 來源：福建日報 責任編輯：羅伯特
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十年過去，圍繞金駿眉的各種喧囂已然沒那麼火爆。
就在6月18日，當初聯合創制並行銷金駿眉的一批茶人再次走進桐木村，參加金駿眉誕生十週年慶，一起探討金駿眉乃至正山紅茶的未來之路。
武夷山自然保護區得天獨厚的生態環境，讓久處城市的嗜茶人醉心不已。“當初能創制出金駿眉，離不開這麼好的生態環境，好的生態才能長出好的茶樹，好的茶樹採摘的茶葉才能製作出好茶。”
正如江元勳所言，僅以紅茶論述，品種、産區環境、加工技藝決定了品質。看來，正山小種紅茶蜚聲世界400年，乃至這裡能誕生金駿眉這一頂級紅茶，不是沒有原因的。
而更好地保護生態，實際上也就成了這次聚會的主題，促成了一場生態保護的宣誓會。
桐木關的紅茶，不只有金駿眉。當初熱炒金駿眉，並自上而下帶動紅茶市場，是針對極度疲弱的紅茶市場的一針興奮劑，也可謂成功的市場行銷策略。可十年後的今天，在高端消費逐步降溫回歸常態之際，期望以金駿眉之一騎絕塵引領整個市場，難免是奢望。
所以，桐木村民們要抱團打市場，要力推正山紅茶的概念。
伍建明就説，過去也有不少制茶師嘗試創制新品種紅茶，均不成功，而桐木村能創制出來，除了品質，還有數百年正山小種紅茶文化傳承的因素。
正山紅茶，涵蓋的正是集好生態、好茶樹、好工藝、好品質、好文化多重優勢于一身的品牌。
這或許是金駿眉十年紀念帶給武夷山市紅茶的重要啟示。立足生態、堅守品質、主打文化傳承、面向大眾市場，再採取正確的行銷策略，這樣的紅茶，或許能真正走出大山、走向國際。
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