凍品海鮮“漲不動” 活蝦貝類“唱主角”
- 發佈時間：2015-06-30 06:29:20 來源：大連日報 責任編輯：羅伯特
本報記者張瑋煒
休漁期“滿月”，水産品價格有無變化？又有哪些水産品成為市場“主力”？昨日淩晨，記者來到盛興水産品交易市場，和往年休漁期水産品市場價格有所上漲不同，今年不少水産品價格不但“漲不動”，反倒平均下降10%左右。
“休漁期都一個月了，價格根本就漲不起來。”盛興水産品交易市場業戶告訴記者，目前的水産品市場，魚類基本以凍品為主。冷凍的偏口魚每公斤26元左右，凍品牙鲆魚每公斤48元左右，價格與休漁期前基本持平，而去年同期，這兩種魚的價格則分別為每公斤36元左右和每公斤60元至66元。
價格和休漁期前相比沒有變化的還有各種貝類。據該市場業戶董先生介紹，進入休漁期，就進入蜆子銷售旺季。目前他每天都能批發出去近15噸蜆子。“我對外批發莊河和丹東的蜆子每公斤6.4元，價格和休漁期前差不多。”海螺、象拔蚌等價格也均未有太大浮動。
與貝類一同“唱主角”的還有活蝦，這也是目前我市市場上最搶眼的鮮活海産品。兩輛來自連雲港的冷鏈貨車正在卸貨，40個頭左右的養殖南美白對蝦每公斤批發價52元，預計市場零售價能達到56元左右。
“冷鏈貨車行駛一天一夜就可從連雲港到達大連。”活蝦批發商唐成剛告訴記者，半個多月前，南方養殖活蝦少量進入大連，如今開始逐漸進入供應高峰期。“前幾年休漁期，大連市場活蝦價格呈逐年上漲趨勢。去年同期，江蘇養殖活蝦在大連市場批發價為每公斤60元左右。但今年活蝦價格下降明顯。”有業內人士表示，到8月，我市周邊地區的養殖活蝦將陸續上市，屆時活蝦價格將會繼續下降。除了消費需求不旺等原因外，今年南方很多産區養殖蝦豐收，産量大增也是活蝦價格明顯走低的主要原因。
不過，也不是所有水産品價格都呈下降趨勢。記者在採訪中了解到，目前福建養殖黃花魚的價格為每公斤28元至36元，比去年同期上漲4元左右，比休漁前上漲約15%。批發商林女士表示，福建等地黃花魚養殖量少，人工等成本增加，使黃花魚價格居高不下。
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