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那些影響至今的生態農業智慧

  • 發佈時間:2015-06-27 02:31:27  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  中國農民很早就有了“順天時,量地利,用力少,成功多”的“天地合一”和諧統一的思想觀念。《易經·係辭上》説:“天尊地卑,乾坤定矣。”意思是告訴人們要尊重大自然。受此影響,中華民族陸續發展了“稻魚共生”、“農桑結合”、“桑基魚塘”等生態農業模式。

  浙江青田的“稻田養魚”就是這一思想觀念和文化傳統影響下發展起來的一種生態農業。魚為水稻除草、除蟲、耘田松土,水稻為魚提供小氣候、飼料,減少化肥、農藥、飼料的投入,魚和水稻形成了和諧共生系統。

  廣泛分佈在我國南方的“桑基魚塘”則是另一典型代表。人們利用當地地勢低窪、雨水充沛、河道密布、水域資源豐富的特點,將低窪地挖深變成水塘,挖出的泥堆放在水塘的四週為地基,基上種桑,塘中養魚,桑葉用來喂蠶,蠶屎用以飼魚,而魚塘中的塘泥又取上來作桑樹的肥料。通過這樣的迴圈利用,取得了“兩利俱全,十倍禾稼”的經濟效益。桑基魚塘的優點是它不僅可以充分利用水面養魚增加收入,同時消除了內澇的威脅。近年來,聰明的江蘇興化人民還利用這種獨特的方式,從事大規模油菜生産,發展休閒觀光農業,成為享譽全國的旅遊名片。

  長期的發展過程中,這些農業生産方式更是衍生出了燦爛的農耕文明。如稻田養魚已經成為青田人的一種生活方式。村民喜歡在清晨或傍晚去田邊喂魚,喜歡逢年過節的時候吃魚,村裏女兒出嫁有田魚(魚種)作嫁粧的習俗,每到節日喜歡擺弄“魚燈舞”來慶祝等,形成了獨具特色的田魚文化。而有專家認為,基塘模式的最大亮點就是對文化資源的開拓,形成了新的財富觀念,以基塘中的淤泥為例,對於養殖業是垃圾,對種植業卻是肥料。用生態學的觀點來看:什麼叫做垃圾,那就是放錯了地方的財富。

  此外,河北宣化古城的傳統葡萄園栽培,新疆吐魯番的坎兒井灌溉體系等等,無不折射著中國古人“人法地,地法天,天法道,道法自然”的生態智慧,有著豐富的文化內涵。宗荷

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