為糧食安全劃底線紅線
- 發佈時間：2015-06-26 06:33:28 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 記者劉慧報道：日前，以“尚德守法，全面提升食品安全法治化水準”為主題的“2015年全國食品安全宣傳周·糧食品質安全宣傳日”主會場活動在吉林長春舉行。國家糧食局局長任正曉在活動現場説，要通過此次宣傳和放心糧油展示活動，喚起全民共同關注糧食品質安全、維護食品安全的意識和行動。
任正曉提出，要嚴格落實食品安全責任制，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。他説，今年4月全國人大審議頒布的新《食品安全法》，被稱為“史上最嚴的食品安全法”，標誌著我國食品安全工作在法治化軌道上又邁出了重要步伐，對糧食及糧食加工品的生産經營、品質檢驗、風險監測、監督管理等提出了新的嚴格要求，為糧食品質安全劃定了“底線”和“紅線”。
任正曉説，近年來，全國糧食行業高度重視糧食品質工作，全面實施“放心糧油”工程，糧食品質安全科技創新方興未艾，全國糧食品質檢驗監測體系全面建立，糧食品質安全保障工作取得可喜成效。但糧食品質安全仍然面臨許多新的挑戰，來自糧食生産、流通、加工、消費各環節的品質安全風險依然存在，確保人民群眾“舌尖上的安全”還任重道遠，維護糧食品質安全始終在路上。
據了解，在帶頭遵守執行新的《食品安全法》方面，所有糧油生産經營企業都將切實承擔起品質安全的主體責任，誠實守信，守法經營，牢牢守住糧食品質安全的底線，決不觸碰食品安全的紅線。
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